牛タン | BOSS BLOG┃BOSS思考┃デザインATOZ┃山口県下関市

とにかく、気持ちの良い接客で最後まで美味しく焼肉を愉しめました。味や雰囲気も大切ですが、接客はリピートへの重要なアプローチです。また来たいと思ってもらえるような、心ある接客が嬉しいですね。

運営会社の「夢中をカタチにする総合近江牛商社の事業戦略」を偵察する為にやって来た… Continue Reading →

2024 年 5 月 1 日

上牛タン白は、タンの根元部分でサシが多く最も脂がのった部位で、牛タンにおける最高級部位です。柔らかい食感とジューシーさを堪能できます。赤は…

今夜は「個室焼肉店焼肉の廉」の上牛タン白と赤をしっかりと堪能してみよう今夜は… Continue Reading →

2024 年 4 月 19 日

ここの牛たんは、食べ応え十分の厚さでありながら柔らかく程よい脂身で旨味がある。別添えのネギ塩を注文、このネギ塩のアクセントは最強アイテムだ（笑）

防府で牛タンを食べるなら、迷わずにホルモン3連勝本店へ下関で牛たんと言えば「… Continue Reading →

2024 年 4 月 13 日

肉の香りに引き込まれ「ブッチャーズ八百八福岡天神店」の接客の良さに満足！

・ BUTCHERS YAOHACHI FUKUOKATENJIN FUJIFI… Continue Reading →

2017 年 9 月 24 日

ゴールデンウィーク後半の初日は宇部の極上焼肉だんくでウワサの黄金ハンバーグ！

・極上焼肉だんく5月のオススメは「数量限定！希少ブイを使った黄金ハンバーグ」 … Continue Reading →

2017 年 5 月 3 日

飛び込んで全てが成功というわけでは無いんですよね…　炭焼牛たん東山・福岡天神店

・炭焼牛たん東山・福岡天神店 FUJIFILM X-Pro2 Graphite… Continue Reading →

2017 年 4 月 23 日

とにかくこんなにステキなお店を沢山の人に知ってもらいたい＼(^O^)／

コスパの高い「宇部の焼肉ダイニングだんく」 ◎こんなに満足度の高い焼肉屋さんに何… Continue Reading →

2016 年 11 月 3 日

「ふくのどぐろ瓦そば創作和食のお店七八」さんのレセプション

米田ワールド満載＼(^o^)／のお料理に大満足 ◎下関から小倉に移転オープンする… Continue Reading →

2016 年 6 月 28 日

博多のソウルフードはいつもの…

折角博多に来たんだから、何か美味しいモノをと言いながら… ◎ちょくち… Continue Reading →

2016 年 1 月 31 日

2015年仕事納めは宇部のじゅうじゅう亭

2015年の仕事も終わって、ホッとひと安心… ◎社長なんてするもんじ… Continue Reading →

2015 年 12 月 29 日

2016年の新プロジェクト準備が進行中

商業施設の建築はデザインと予算のバランスが大切… ◎商業デザインは私… Continue Reading →

2015 年 11 月 27 日

ホルモン3連勝はスキ

防府で焼肉ならここだね。 ◎防府で好みの焼肉屋さんを探す旅に出てから数件目&#8… Continue Reading →

2015 年 10 月 18 日

ニンニクたっぷりの秘伝のタレとマッコリ

世間の塩ブームに振り回されすぎた（笑） ◎山口県の中でも下関は焼肉文化がかなり発… Continue Reading →

2015 年 4 月 18 日

こんなにワクワクする商品があるんですね

山口県の特産、自然薯 ◎去年から進行していたプロジェクト… ◎株式会… Continue Reading →

2015 年 4 月 2 日

熟成牛たんとワインの店　Ren（れん）OPEN!!

遂に完成!!　れん二号店の熟成牛たんとワインのお店!! ◎今回、設計デザイン施工… Continue Reading →

2014 年 10 月 9 日

ホルモン焼肉家どん防府店

今夜も焼肉屋さんを探してみた… ◎最近、連日美味しい焼肉屋さんを模索… Continue Reading →

2014 年 9 月 22 日

個室でゆっくりと美味しい焼肉を…

さあ、どこかに美味しい焼肉屋さん無いかなぁ… ◎どうせ食べに行くなら… Continue Reading →

2014 年 9 月 19 日

あのお店の二号店「熟成牛たんとワインの店」が着工

こんなに美味しい牛タンが下関市内で食べられるなんて!!!!! ◎美味しい牛タンを… Continue Reading →

2014 年 9 月 19 日

ヤツとここに来るのは何年ぶりだろうか

地鶏の炭焼きもお刺身もお魚も全部旨いぞ!! ◎下関市王司にある「網焼庵やす」 … Continue Reading →

2014 年 8 月 27 日

美味い牛たんとプラスアルファのサービスがステキ

実は昔、このお店の二階に弊社事務所があったんです… ◎弊社設計デザイ… Continue Reading →

2014 年 8 月 23 日

炭焼き牛タンとワインで酔う

今取り掛かっている案件のことばかりが頭にあるから… ◎私は店舗デザイ… Continue Reading →

2014 年 8 月 2 日

鉄板焼芽里GARIの極厚牛タンステーキはオススメ

下関の豊前田で高級なステーキ食べましょう ◎目の前で、テレビのグルメ番組とかに出… Continue Reading →

2014 年 7 月 2 日

ネギ塩タンと塩ミノだけを食べます

下関の焼肉はどこもレベル高いです ◎下関は韓国・朝鮮の人たちが多く生活されている… Continue Reading →

2014 年 6 月 1 日

博多はどこに行っても行列行列

あえて行きます…　人が沢山集まる場所に…　そこには何か理… Continue Reading →

2014 年 5 月 5 日

お肉屋さんのステーキ定食

山口市宮野にあるお肉屋さんのステーキ定食が激うまというウワサを聞いて&#8230… Continue Reading →

2014 年 3 月 22 日

炭火焼き熟成牛タンで女子会

スイーツだけが女子力アップでは無い!!　女子会の凄さに圧倒と思いきや&#8230… Continue Reading →

2013 年 10 月 15 日

刺激的なインプット・糸島編

光学ファインダー(OVF)だから撮れるスナップ写真 ◎デジタルカメラのモニターに… Continue Reading →

2013 年 7 月 2 日

山口県下関市宇部市山陽小野田市山口市周南市防府市福岡県北九州市博多を中心に活動しているデザインオフィスを経営しているデザイナー・BOSSのフォト日記山口県九州の地域情報満載（撮影・BOSS）

Tag 牛タン