海老 | BOSS BLOG┃BOSS思考┃デザインATOZ┃山口県下関市

常に美味しい食材や料理をSNSにアップしている「旬菜銀狼」さんに天然有頭えびと帆立の天丼定食（1,500円）の写真がアップされていたので、食べたくなって弊社女性スタッフを引き連れて行って来ました！

料亭小料理屋・旬菜銀狼ちゃんとこだわりの食材を使い、ちゃんと料理をしてくれる… Continue Reading →

2022 年 7 月 27 日

増本総料理長の料理は素材と調理の味がする…　これは名言と思いませんか（笑）甘いとか辛いとか、調味料の味では無いんです。かといって素材だけの味でも無い。そう、増本総料理長の調理の味を愉しむことが出来る料理なのです。増本総料理長の料理は全般的に優しい味で構成されていて、物語と共に味わいながら食べることで、素材の味とその料理方法（例えば冷燻やその他の食材とのコラボなど）調理の味を愉しむことが出来るんですよね。

「セントコア山口」の増本総料理長新谷酒造さんのホームページ制作でご縁を頂いた「… Continue Reading →

2022 年 4 月 24 日

FM山口「ザ・ムーブマン」のパーソナリティ・ヤスベェさんと番組出演された貸衣装千景店の貞金社長と旬楽館で密会！

・貸衣装千景店 FUJIFILM X-Pro2 Graphite Editio… Continue Reading →

2018 年 4 月 24 日

揚げたての天ぷらとおかわり自由な塩辛があれば

今回のひとりでいけるもん!!シリーズ最終は… ◎折角、福岡空港までや… Continue Reading →

2017 年 3 月 12 日

しゃぶしゃぶは牛肉派？豚肉派？

山の田にこんなお店があったのね。 ◎下関市山の田本町に看板も出してない ◎こんな… Continue Reading →

2015 年 7 月 31 日

茶目な美女と打ち上げ会

揚琴奏者沈兵さんのリクエスト!!　きつねびょうしさんへ!! ◎大阪在住の揚琴奏者… Continue Reading →

2014 年 11 月 8 日

でっかい海老の天ぷら、とにかくデッカイ

今日は海老天丼の気分 ◎長府にあるお蕎麦屋さん… ◎ここも大人気のお… Continue Reading →

2014 年 8 月 16 日

大きな海老天が二本も入った天せいろ

現場の帰りに弊社建築チームだけで美味しいお蕎麦食べちゃいました!! ◎現場の打ち… Continue Reading →

2014 年 3 月 21 日

凄いソフト食とデッカイ海老

ソフト食が凄い訳… ◎「ひと・モノ・コト」つながるデザインプロジェク… Continue Reading →

2013 年 6 月 6 日

居酒屋武蔵（山陽小野田市）

この時間帯はどこに入るか悩みます…　そこで初入店!!　居酒屋武蔵へ!… Continue Reading →

2012 年 7 月 1 日

山口県下関市宇部市山陽小野田市山口市周南市防府市福岡県北九州市博多を中心に活動しているデザインオフィスを経営しているデザイナー・BOSSのフォト日記山口県九州の地域情報満載（撮影・BOSS）

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常に美味しい食材や料理をSNSにアップしている「旬菜銀狼」さんに天然有頭えびと帆立の天丼定食（1,500円）の写真がアップされていたので、食べたくなって弊社女性スタッフを引き連れて行って来ました！

FM山口「ザ・ムーブマン」のパーソナリティ・ヤスベェさんと番組出演された貸衣装千景店の貞金社長と旬楽館で密会！

揚げたての天ぷらとおかわり自由な塩辛があれば

しゃぶしゃぶは牛肉派？豚肉派？

茶目な美女と打ち上げ会

でっかい海老の天ぷら、とにかくデッカイ

大きな海老天が二本も入った天せいろ

凄いソフト食とデッカイ海老

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