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Tag 梶岡牛

サムライ・カウボーイが育てる美祢の和牛「梶岡牛」

本日ラストの美祢市探検は梶岡牧場「FIRE HILL(ファイアーヒル)」でプチ忘… Continue Reading →

増本総料理長の料理は素材と調理の味がする… これは名言と思いませんか(笑)甘いとか辛いとか、調味料の味では無いんです。かといって素材だけの味でも無い。そう、増本総料理長の調理の味を愉しむことが出来る料理なのです。増本総料理長の料理は全般的に優しい味で構成されていて、物語と共に味わいながら食べることで、素材の味とその料理方法(例えば冷燻やその他の食材とのコラボなど)調理の味を愉しむことが出来るんですよね。

「セントコア山口」の増本総料理長 新谷酒造さんのホームページ制作でご縁を頂いた「… Continue Reading →

ロゴマークデザインを担当させて頂いた「梶岡牧場」さんから「黒毛和牛 梶岡牛プレミアムハンバーグ」が届きました

・ 梶岡牧場「FIRE HILL」 FUJIFILM X-Pro2 Graphi… Continue Reading →

「梶岡牛 KAJIOKAGYU」のロゴマーク完成!

・ 梶岡牧場「FIRE HILL」 FUJIFILM X-Pro2 Graphi… Continue Reading →

梶岡牛&梶岡牧場のブランディング・デザインプロジェクト始動!

・ 梶岡牧場「FIRE HILL」 FUJIFILM X-Pro2 Graphi… Continue Reading →

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