居酒屋 | BOSS BLOG┃BOSS思考┃デザインATOZ┃山口県下関市

夜の単品新メニューは、かなりガッツリ系のお酒に合う料理となっています

ダイニングカフェだけど、夜は居酒屋単品メニューも充実しているって知ってました？（… Continue Reading →

2024 年 6 月 21 日

お昼はお弁当もやっていると言うことで、やって来ました。唐揚げ弁当とハンバーグ＆唐揚げ弁当！とってもリーズナブルで美味しいお弁当をご馳走様でした！

居酒屋さんのお弁当「串焼居酒屋一歩」人気のお店・串焼居酒屋一歩お昼はお弁… Continue Reading →

2024 年 2 月 6 日

姫ちゃんと定食屋さんの旅をしている中で、出逢った下関市永田郷にある鮮圭さん。海鮮丼や刺身定食、肉料理など、リーズナブルでお昼の定食として食べられるのが便利で頻繁に通うようになりました。

鮮圭の永田オーナーがプレゼントしてくれた大量のATOZマグカップ（笑）弊社の打ち… Continue Reading →

2024 年 1 月 31 日

たまに食べたくなる日本のソウルフード・焼鳥が手軽に食べられる、オススメのお店はありますか？

お酒を飲まない私でも、たまに居酒屋で焼鳥を食べたくなる夜もある。小月の駅前から少… Continue Reading →

2023 年 9 月 18 日

メチャクチャ美味しい料理はしっかりと愉しんで、現場監督と一緒に早めに退散して、セブンの珈琲片手に「疲れたね」と頷きあった夜でした。

どうしたことだろうか…　若人と食事をすることがキツくなってきたぞ会… Continue Reading →

2023 年 4 月 13 日

若者と私の中で、一番ズレていたのは「何を教えるのか」「何が判らないのか」を確認できたステキな夜でした。

若いデザイナー二人にBOSS思考を聞いてもらった私がずっと培ってきた商業デザイ… Continue Reading →

2023 年 2 月 28 日

先日ヤスベェさんと来店したときのサイン色紙に千社札貼りました！

先日ヤスベェさんと来店したときのサイン色紙に千社札貼りました！やっぱりサイン色… Continue Reading →

2022 年 8 月 9 日

暑い日が続き、毎日頭を使う作業が続くと…　なんか気分転換したくなります。今夜は、お酒を選んでみました（笑）

お酒が飲めるようになりたい（苦笑）暑い日が続き、毎日頭を使う作業が続くと&#8… Continue Reading →

2022 年 8 月 6 日

旨いものや廉下関本店でヤスベェさんと特上牛たんコースを愉しんだ！今夜は久しぶりにヤスベェさんと熱い夜…暑い夜？（笑）

旨いものや廉下関本店でヤスベェさんと特上牛たんコースを愉しんだ今夜は久しぶり… Continue Reading →

2022 年 7 月 27 日

地頭がいいとは、学校の成績や後天的に得た知識とは関係のない「その人が生まれ持った頭の良さ」を指します。

焼鳥居酒屋なすび私は地頭が良い、悪いというのがあると思う。地頭がいいとは、学校… Continue Reading →

2022 年 7 月 23 日

熱々に熱した鉄の塊の上に厚切り白牛たんを乗せると…　ジューッと！いい音が鳴り、美味しく食べ続けることが出来ます。

旨いものや廉 VIERRA（ビエラ）小倉店下関で「牛たん」が食べたいと思ったら… Continue Reading →

2022 年 7 月 14 日

いやぁ…　ビックリするほど頑張ってくれた姫ちゃん。親馬鹿すぎる私が言うのもアレですが（苦笑）現在、海響館さんのホームページ制作を担当させて頂いている中で、子供のシーンが必要となり姫ちゃんの登場となりました。ホームページ用の写真ですから「こういうシーンが必要」となるのですが、それをちゃんと演じてくれて、いやはや…ホッとしております（汗）

ヘトヘトになった晩ご飯は…下関小月の焼鳥居酒屋なすびへいやぁ&#… Continue Reading →

2022 年 6 月 16 日

今回はインスタグラムのコメントで「旬菜銀狼もよろしくお願いします」とラブコールを頂いたので、早速行ってみました！

インスタグラムで知った「旬菜銀狼」に行ってみた！マーケティングやブランディン… Continue Reading →

2022 年 6 月 5 日

今夜は予約の取れない人気店「旬彩万座」でディナーミーティング。という名のストレス解消座談会（笑）

旬彩万座今夜は予約の取れない人気店「旬彩万座」でディナーミーティング。とい… Continue Reading →

2022 年 4 月 13 日

今の私の原動力は下町ロケットのDVD（笑）今夜はお気に入りの笑和で飲めない熱燗飲んで、ちょっと心の体制整えます…　八代亜紀の唄でも聴きながら…

もうダメ…　疲れた…　酒飲んだら気晴らしになるかなだめ… Continue Reading →

2021 年 11 月 17 日

久しぶりに手応え持って語れました！30年以上やって来たデザインという仕事の私の集大成「BOSS思考」で語り合いましたよ（笑）コロナが起きようが起きまいが、経営者としての覚悟やスキルはいつの時代も必要不可欠なこと。この経営者としての「正しい信念」を持たなければなりません。

旬の居酒屋しんご・BAR YIELD・BOSS思考久しぶりに手応え持って語れま… Continue Reading →

2021 年 8 月 10 日

小月にある笑和の美味しい刺身と料理が食べたくて！レモン酎ハイ一杯飲んだだけでもうヘロヘロ…でもたまには飲んでみたいんです（苦笑）嫌なことがあるわけでも無いけど、気分転換リラックス！これでまた頑張れるぞ

笑和小月にある笑和の美味しい刺身と料理が食べたくてレモン酎ハイ一杯飲んだだけ… Continue Reading →

2021 年 6 月 17 日

宇部市で大人気の焼鳥一力さん！弊社マーケティングディレクター・岩下と共に新メニューブックの撮影＆打ち合わせ！常に進化し続ける焼鳥一力さんの秘密が見えてきます。焼鳥はもちろんですがコースメニューもオススメですよ！

焼鳥一力宇部市で大人気の焼鳥一力さん！弊社マーケティングディレクター・岩下と… Continue Reading →

2019 年 10 月 16 日

玉子焼き650円もシェフが日本人じゃあないと日本の料理に見えない（笑）

・博多炉端魚男（フィッシュマン） SONYα9 + SEL55F18Z Co… Continue Reading →

2019 年 3 月 24 日

想いが強すぎて、上手く行かないこともある

・磯くら FUJIFILM X-Pro2 Graphite Edition+X… Continue Reading →

2019 年 1 月 11 日

平成最後のBOSS会議で日頃の鬱憤大爆発！今夜のテーマは結果が全て

・炉端のくろ兵衛 FUJIFILM X-Pro2 Graphite Editi… Continue Reading →

2018 年 12 月 22 日

色んな意味で必要です！BOSS会議（笑）

・炉端のくろ兵衛 FUJIFILM X-Pro2 Graphite Editi… Continue Reading →

2018 年 8 月 31 日

前回ランチが良かったメディアでも取り上げられる博多炉端魚男（フィッシュマン）

・博多炉端魚男（フィッシュマン） FUJIFILM X-Pro2 Graph… Continue Reading →

2018 年 7 月 16 日

最後の晩餐。さよならをじゅんちゃんで！

・居酒屋じゅんちゃん FUJIFILM X-Pro2 Graphite Edi… Continue Reading →

2018 年 6 月 2 日

鯛を釣って、パンケーキ食べて、ステーキ食べる！福岡ツアー最終日！

・山口県インバウンドサポートプロジェクト「atafuta」 FUJIFILM … Continue Reading →

2018 年 4 月 29 日

なぜ外国人観光客に福岡は人気なのか！ブランド！グルメ！爆買い！

・山口県インバウンドサポートプロジェクト「atafuta」 FUJIFILM … Continue Reading →

2018 年 4 月 28 日

財前部長！また一緒にロケットという名の船を飛ばしましょう！

・ NAGASAKI KAGOSHIMA DESIGN PROJECT FUJI… Continue Reading →

2018 年 3 月 9 日

前回のBOSS会議は物足りなかったけど、今夜のBOSS会議は満足度MAX！

・炉端のくろ兵衛 FUJIFILM X-Pro2 Graphite Editi… Continue Reading →

2018 年 2 月 8 日

「#今夜は湯田」のハッシュタグを付けて投稿しようぜ！のポスター撮影のウラ側見せちゃいます！

・磯くら & 串焼き専門店串蔵 FUJIFILM X-Pro2 Gr… Continue Reading →

2017 年 12 月 28 日

山口県下関市宇部市山陽小野田市山口市周南市防府市福岡県北九州市博多を中心に活動しているデザインオフィスを経営しているデザイナー・BOSSのフォト日記山口県九州の地域情報満載（撮影・BOSS）

Tag 居酒屋

夜の単品新メニューは、かなりガッツリ系のお酒に合う料理となっています

お昼はお弁当もやっていると言うことで、やって来ました。唐揚げ弁当とハンバーグ＆唐揚げ弁当！とってもリーズナブルで美味しいお弁当をご馳走様でした！

姫ちゃんと定食屋さんの旅をしている中で、出逢った下関市永田郷にある鮮圭さん。海鮮丼や刺身定食、肉料理など、リーズナブルでお昼の定食として食べられるのが便利で頻繁に通うようになりました。

たまに食べたくなる日本のソウルフード・焼鳥が手軽に食べられる、オススメのお店はありますか？

メチャクチャ美味しい料理はしっかりと愉しんで、現場監督と一緒に早めに退散して、セブンの珈琲片手に「疲れたね」と頷きあった夜でした。

若者と私の中で、一番ズレていたのは「何を教えるのか」「何が判らないのか」を確認できたステキな夜でした。

先日ヤスベェさんと来店したときのサイン色紙に千社札貼りました！

暑い日が続き、毎日頭を使う作業が続くと…　なんか気分転換したくなります。今夜は、お酒を選んでみました（笑）

旨いものや廉下関本店でヤスベェさんと特上牛たんコースを愉しんだ！今夜は久しぶりにヤスベェさんと熱い夜…暑い夜？（笑）

地頭がいいとは、学校の成績や後天的に得た知識とは関係のない「その人が生まれ持った頭の良さ」を指します。

熱々に熱した鉄の塊の上に厚切り白牛たんを乗せると…　ジューッと！いい音が鳴り、美味しく食べ続けることが出来ます。

今回はインスタグラムのコメントで「旬菜銀狼もよろしくお願いします」とラブコールを頂いたので、早速行ってみました！

今夜は予約の取れない人気店「旬彩万座」でディナーミーティング。という名のストレス解消座談会（笑）

今の私の原動力は下町ロケットのDVD（笑）今夜はお気に入りの笑和で飲めない熱燗飲んで、ちょっと心の体制整えます…　八代亜紀の唄でも聴きながら…

小月にある笑和の美味しい刺身と料理が食べたくて！レモン酎ハイ一杯飲んだだけでもうヘロヘロ…でもたまには飲んでみたいんです（苦笑）嫌なことがあるわけでも無いけど、気分転換リラックス！これでまた頑張れるぞ

玉子焼き650円もシェフが日本人じゃあないと日本の料理に見えない（笑）

想いが強すぎて、上手く行かないこともある

平成最後のBOSS会議で日頃の鬱憤大爆発！今夜のテーマは結果が全て

色んな意味で必要です！BOSS会議（笑）

前回ランチが良かったメディアでも取り上げられる博多炉端魚男（フィッシュマン）

最後の晩餐。さよならをじゅんちゃんで！

鯛を釣って、パンケーキ食べて、ステーキ食べる！福岡ツアー最終日！

なぜ外国人観光客に福岡は人気なのか！ブランド！グルメ！爆買い！

財前部長！また一緒にロケットという名の船を飛ばしましょう！

前回のBOSS会議は物足りなかったけど、今夜のBOSS会議は満足度MAX！

「#今夜は湯田」のハッシュタグを付けて投稿しようぜ！のポスター撮影のウラ側見せちゃいます！

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