トマト | BOSS BLOG┃BOSS思考┃デザインATOZ┃山口県下関市

周南市にあるトマトとわさびを栽培している鹿野いまい農園さんへ野菜ソムリエ上級プロ・柳井さつきさんと一緒に訪問。トマトやわさびや肥料のこだわりについて色んなお話しを聞かせて頂きました。やっぱり生産者さんのお話は興味深くて面白い！

いまい農園周南市にあるトマトとわさびを栽培している鹿野いまい農園さんへ野菜ソム… Continue Reading →

2019 年 6 月 26 日

四つ葉農園さんのプチトマトをご存じでしょうか？新しモノ好き、お取り寄せ好きな建築デザイナーの藤井がお店で見つけた高糖度超薄皮トマトあまりの美味しさに生産者を探し出しお取り寄せしたという（笑）プチトマトをお裾分けしてもらいました（笑）ホントに薄皮で超甘い！黄色いバージョンもあるそうですが、大量生産が出来ない様で貴重な一粒。ブレイク間近か！

鬼ちくび（高糖度超薄皮トマト）四つ葉農園さんのプチトマトをご存じでしょうか？新… Continue Reading →

2019 年 6 月 24 日

クライアントが喜んでくれるとご飯も美味い

周南市にある小洒落たパスタ店でランチ ◎私の仕事は何も無いところから、クライアン… Continue Reading →

2016 年 8 月 25 日

しゃぶしゃぶは牛肉派？豚肉派？

山の田にこんなお店があったのね。 ◎下関市山の田本町に看板も出してない ◎こんな… Continue Reading →

2015 年 7 月 31 日

ベタな大阪の旅・通天閣編

通天閣・鶴亀家・あべのハルカス・京ちゃばな・Cafe&pancakes gram・ぼてじゅう

オーロラ照子の通天閣!! ◎ベタな大阪の旅二日目＼(^O^)／ ◎初めて見たぞ、… Continue Reading →

2015 年 6 月 14 日

ラーメンの好みは人それぞれ

女性が喜ぶリコピンたっぷりのトマトラーメンはいかが？ ◎常々思う… … Continue Reading →

2015 年 4 月 19 日

吉敷のアンコーラでランチ

石窯で焼き上げるピッツァはまさに絶品!!! ◎駐車場側からは見えない塀に囲まれた… Continue Reading →

2014 年 9 月 21 日

つながることで「コト」づくりが出来る

ひととひとをつなげることで出来る想定外の化学反応がオモシロイ ◎突然、御飯に連れ… Continue Reading →

2014 年 9 月 18 日

明日は富士山登山…　だからワインで乾杯!!

章次郎隊長からメールが届いた…「富士登山ですね！」というタイトルの&… Continue Reading →

2014 年 9 月 12 日

無漂白・無防腐剤・無着色・無加糖のドライフルーツとは

今まで食べたドライフルーツと全然違うんです!! ◎今回のデザインのお仕事は&#8… Continue Reading →

2014 年 9 月 5 日

ピザ釜で焼く魚は超オススメ

ずっとずっと気になっていたお店だったから今日はわざわざやって来た!! ◎宮島に遊… Continue Reading →

2014 年 8 月 10 日

地元の店員さんに教えてもらったおいしいお店

GALLEY（ガレー）・MELANGE De SHUHARI 広島（メランジュドゥシュハリ）

知らない土地の情報は地元の人に聞け!! ◎さあ、やって来たのは広島…… Continue Reading →

2014 年 8 月 2 日

ごはんてっぱんBOSSバージョン

弊社設計デザイン施工させて頂いたてっぱん・かわち＼(^O^)／ ◎某所でお好み焼… Continue Reading →

2014 年 7 月 29 日

ぱすたや然流（山口市小郡）でパスタランチ

今日は山口の美味しいパスタを食べてみよう… ◎新山口駅のちょっと近く… Continue Reading →

2014 年 7 月 19 日

川棚温泉のオシャレなカフェ

CAFFE CIOCCO（カフェチョコ）でCafeタイム ◎弊社でホームページ制… Continue Reading →

2014 年 7 月 19 日

教えてもらったから、ちょっと乗ってみよう

門司にもまだまだ知らないステキなお店はいっぱいありますよね… ◎ここ… Continue Reading →

2014 年 7 月 16 日

「ご予約は一切うけたまわっておりません」のパンケーキ

パンケーキとかき氷の名店「雪ノ下」が福岡にオープン!!! ◎行列は覚悟して、予約… Continue Reading →

2014 年 7 月 13 日

特別な夜には特別な料理を…

私にとっては非日常レストランだから特別なときにだけ… ◎宇部市港町に… Continue Reading →

2014 年 7 月 5 日

何だか変なヤツと下関の夜を…

久しぶりの食事会…　意外に有名人なヤツ… ◎数年前に仕事… Continue Reading →

2014 年 7 月 1 日

おいしい写真教室を美味しいイルレガーロさんで!!

BOSS BLOGの人気ブロガーが教える「おいしい写真」の撮り方のポイントは&#… Continue Reading →

2014 年 6 月 1 日

数年ぶりに再会した彼女はとってもステキな女性になっていた…

男性も女性も魅力があるひとってステキですよね。でも魅力ってなに？ ◎どれくらい前… Continue Reading →

2014 年 5 月 30 日

ワインと美味いものをカウンターで味わう

軍手ブルーに連れて行ってもらった（笑） ◎今日のご飯はどうしようかなぁ&#823… Continue Reading →

2014 年 5 月 27 日

ひとモノコトJCOM連動企画お疲れさま会

一年半以上、貴重な経験をさせてもらった最高の仲間です(^^) ◎J:COM下関の… Continue Reading →

2014 年 4 月 28 日

糸島カフェ巡りでイタリアンからハワイアンへ

どこかに行きたいけど、どこに行こうか悩んだ時は糸島へ… ◎と言う事で… Continue Reading →

2014 年 4 月 20 日

イニッチィオさんの営業スタイルが変わりました

野中シェフの料理は、ランチはドルチェビータで、ディナーはイニッツオで!!! ◎下… Continue Reading →

2014 年 4 月 2 日

TAVERNA PEPERINO（タヴェルナペペリーノ）

浴町シェフがステキなつながりをつくってくれました ◎弊社設計デザイン施工をさせて… Continue Reading →

2014 年 4 月 1 日

先輩においしいイタリアンをご馳走になっちゃいました!!

やっぱり持ちべきは美味しいイタリアンを奢ってくれる優しい先輩です（笑） ◎今夜は… Continue Reading →

2014 年 3 月 30 日

オリーブオイルソムリエの居るイタリアンレストラン

日本オリーブオイルソムリエ協会認定のオリーブオイルソムリエのつくるパスタは絶品!… Continue Reading →