BOSS BLOG┃BOSS思考┃デザインATOZ┃山口県下関市

山口県下関市 宇部市 山陽小野田市 山口市 周南市 防府市 福岡県 北九州市 博多を中心に活動しているデザインオフィスを経営しているデザイナー・BOSSのフォト日記 山口県九州の地域情報満載(撮影・BOSS)

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弊社では業務時間内でスタッフにお金のことについて勉強してもらう時間をつくっています。繁盛店をつくるというのはそういうことです。

お金のことに興味を持てば、経済のことが気になる。繁盛店をつくるためには経済とお金… Continue Reading →

職人・良太郎さんがつくる季節の新商品発売!秋のフルーツ・りんごや梨のタルト登場!菓子工房na.nan

菓子工房na.nanの今月の季節商品&新商品登場!季節のフルーツ・りんごや梨をふ… Continue Reading →

渡辺かえさんとなかむらみゆさんがパーソナリティを務めるラジオ番組に菓子工房nananの良太郎さんが出演!まさかの!

2023年9月19日(火)渡辺かえさんがメイン・パーソナリティを務めている「Co… Continue Reading →

裏メニューのBOSS定食の注文が多くなっているのは、Instagramのチカラです。恐るべしSNS

朝はいつものコメダ珈琲でモーニングを仲良く食べて、お昼はいつもの鮮圭でBOSS定… Continue Reading →

たまに食べたくなる日本のソウルフード・焼鳥が手軽に食べられる、オススメのお店はありますか?

お酒を飲まない私でも、たまに居酒屋で焼鳥を食べたくなる夜もある。小月の駅前から少… Continue Reading →

国の天然記念物“明神池”を眺めながら味わえる萩魚煮魚定食(お刺身付き)はいそ萬で食べられます

萩市には色々な観光スポットがあります。山口県のソウルフード「どんどん」の発祥の地… Continue Reading →

からあげ俺ん家のBOSSセットと手づくり料理でランチタイムを愉しむ会社

からあげ俺ん家・BOSSセット・BOSSスペシャルセット やっぱり育ち盛りのお子… Continue Reading →

育ち盛りのお子さんが居る、忙しいお母さんに朗報!からあげ俺ん家からBOSSセットが初登場

育ち盛りの子供が居る忙しい主婦の味方が登場!美味しい鶏の唐揚げを販売している「か… Continue Reading →

セブンのおでんにするか、資さんうどんのおでんにするか…悩む季節になってきた

私は山口県のソウルフード・どんどんしか食べませんが(汗)今回は調査でおでんをメイ… Continue Reading →

検索エンジンの順位を決めているのはGoogleです。SNS集客とニーズ先行型集客の違いをしっかりと理解しましょう

「ごちゃまぜの社会」を目指して… 株式会社メルシィの代表取締役社長で… Continue Reading →

1杯750円で旨いラーメンを食べるなら、福江のらーめん楽

下関市の福江でラーメンと言えば、らーめん楽!ここでお昼を食べるために打ち合わせ時… Continue Reading →

地産地消!下関市豊北町で育った美味しくて甘いシャインマスカット達

フルーツで皆さんを笑顔にしたい!というキャッチコピーで豊北梨と言えば寺畑農園さん… Continue Reading →

私がこの業界で35年以上培ってきた飲食店さんのネットワークで、SDGsやフードロス、食育などにつなげたい

地産地消に対して意識を持つことで、下関産が気になり、今では豊北町の寺畑農園さんが… Continue Reading →

お買い物に便利なゆめシティに出来た、旨いものや廉の集大成「そばのれん」が美味いメニューを引っさげて移転オープンです!

牛たんで人気の「旨いものや廉」グループが運営している、下関市秋根にある「そばのれ… Continue Reading →

店長が絶対に推奨している「特製つけ麺」を選んだ方が良い。初めてのつけ麺専門店「雷伝」へ

今間まで、つけ麺に興味が持てなくて申し訳ありませんでした。 人間というのは、いつ… Continue Reading →

裏メニューなのに注文殺到!お肉とお刺身の特別なBOSS定食が大人気!

SNSだけの発信だけど、かなり浸透しているBOSS定食に可能性を感じある今日この… Continue Reading →

まずは正しい先生を選ぶ事が大事

学ぶ事は大事 でも同じ学んでも結果が出せる人と出せない人の違いは? それは学ぶ先… Continue Reading →

大量のキャベツの上に2,000円分のからあげ買ったら、おまけに手羽先付けてくれました!裏メニューBOSSセットの始まりかな?(笑)

唐揚げは沢山の人数で食べた方が美味い!からあげ俺ん家! いつも姫ちゃんと美味しい… Continue Reading →

寺畑農園の梨を使ったBloomプレートとフレンチトースト!注目は豚肉の梨巻き酢豚

山口県下関市の地の利を活かした豊かな食材を使って、フードロスやSDGsに取り組む… Continue Reading →

株式会社メルシィさんのホームページが公開されました

就労継続支援A型事業所 障害福祉サービス 株式会社 メルシィさんは「ごちゃまぜの… Continue Reading →

お昼はやっぱり、ご飯と一緒に唐揚げ食べたいですよね。モモ飯とムネ飯が新登場!

からあげ俺ん家で唐揚げを買いに行ったときに、ご飯もあればいいのになぁ&#8230… Continue Reading →

本場の焼肉を食べるなら、下関市のグリーンモールへ

みなさんは行きつけの焼肉屋さんってありますか?私はジャンクな焼肉にしたいときには… Continue Reading →

雨が降る現場… 完成まであと少し…

ano hair 下関駅前店9月18日(月曜日・祝日)オープン 雨が降る現場&#… Continue Reading →

しもマルのアンバサダーでもある”おっきー”こと沖永優子さんが下関の農林水産物の魅力を動画でお伝えします!「BACK STAGE」その1

しもマル新動画の第一弾「酪農」2023年11月8日(水)公開決定!撮影のウラ側「… Continue Reading →

私個人的には、もう少し焼きが入ってもイイかもです。食べても食べても減らない鰻に大満足(笑)タレを足してみたり、山椒を掛けてみたりと量があるので色んな事で愉しめます。

下関市内で二号店目の「大衆鰻・うな吉」に行ってみた 下関市内には鰻専門店って、ほ… Continue Reading →

しもマルの伝えたいこと… 生産者と消費者をつなげるためのメッセージ。単なる商品紹介では無く、商品や生産者さんたち、出来るまでの工程や物語を知ってもらうコトで、下関の農林水産物に興味を持ってもらう。それが、このしもマルの基本コンセプトなのです。

しもマルの生産者PR動画が公開中!しもマルのアンバサダーでもあるおっきーが生産者… Continue Reading →

あの方がレポーターとして、牧場に潜入!

朝四時に起床!酪農農家で 朝四時起床… 外は真っ黒、少し肌寒い感じか… Continue Reading →

しもマル新動画の第一弾「酪農」2023年11月8日(水)公開決定!撮影のウラ側「BACK STAGE」その2

スーパーに並ぶ色んな種類、色んなメーカーの牛乳!その中でも昔から山口県民に愛され… Continue Reading →

いつも美味しい唐揚げご馳走様です!と姫ちゃんが言ってます(笑)

育ち盛りの姫ちゃんはジャワカレーとからあげ俺ん家 育ち盛りの晩ご飯は「からあげ俺… Continue Reading →

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