SNSに依存しなかった一週間でしたが…
年末年始はゆっくりさせてもらった韓国での家族旅行でした。今回はWi-Fi環境を持っていかなかったので、ホテルやショッピングセンターなどのフリーWi-Fi環境があるときだけのスマホいじりだったから、SNS依存から少しは解放されました(苦笑)
長かった韓国滞在もあっという間に過ぎてしまって、最終日の今日はホテル近くの「고기명가(コギミョンガ)」へ
ここへ来るのも三度目(笑)今回も「순대국(スンドゥク)」「カルビタン」「계란찜(ケランッチム)」で韓国最後の朝食を締めくくります
これぞ「身土不二(しんどふじ)」この地域だから使われた食材で、この地域だから生まれた調理方法。地産地消はそういう愉しみ方もある。
コロナ前にも何度か韓国に行ったけど、その時の感覚は韓国料理(特に焼肉)を愉しもう!と思っていたけど、今回は韓国旅行の前に須本愛子さんの講演を聞いてから「腸活」意識が高まり(笑)テーマを「キムチの旅」として、乳酸菌を意識したり、食材や調理方法も意識したお陰で体調は完璧にリフレッシュ!うんちの調子も良くて、地産地消をカラダで感じました
初日でのアクシデントは大事にならなくて良かったなぁ…とつくづく反省(苦笑)でも、海外経験を重ねたことで外国でも対応出来た自分にビックリです
コロナ前の旅行では、抱っこかベビーカーに乗っていた姫ちゃんも、今回の旅行ではしっかりと成長していてビックリ
しっかりとパパの面倒を見てくれました
今回の航空会社はラウンジがあって、予約をすれば誰でも利用可能
しかも、ラウンジにはバイキングコーナーがあって、美味しそうなフードやドリンク、デザートまで充実
韓国最後の〆は….
ビビンバとなりました。
搭乗手続きは時間が遅れ…
長い長い待ち時間となりましたが、これもまたゆっくり出来て良かった
韓国の夜景を見ながら、二時間弱の飛行機の旅
それもあっという間に日本に到着です
新しくなった福岡空港
年越し蕎麦が日本で食べられなかったので、福岡空港で「蕎麦」
韓国とは違う日本の文化の「お出汁」鰹風味が効いて日本に帰ってきたことを実感します
今回の韓国旅行はano hairさんにもらったこのバックが大活躍!また行きたいね。韓国へ!
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