人のおごりは特別に旨い！焼肉ソウル
今日は弊社現場監督・軍手ブルーが臨時収入があったと言うことで….
本場韓国焼肉店が集まっている下関市のグリーンモール内にある「焼肉ソウル」に連れてきて貰いました
普段は、牛たんとハラミとごはんのみで堪能する焼肉ソウルですが、今回は弊社現場監督・軍手ブルーのおごりと言うことで
まずは、センマイ刺しからいっちゃいました！ごま油と塩のコンビネーションが堪らない新鮮なセンマイはシャキシャキと食感も良く、甘味があって旨い
スルメのキムチという変わり種も食べさせて貰いましたよ。
普段はオーダーしない、チョレギサラダも！！！！！やっぱり、肉には野菜も必要だね（笑）
絶対に外せない牛たん！今日は4人前も注文！満足を超える量を食べました
程よい厚みの牛たんとねぎ塩のバランスが良い
あとは、ハラミとご飯があれば良い！
と思っていたら、たまに贅沢するときに注文するミノ塩まで来ちゃったよ
焼肉ソウルのミノはやっぱり塩が良いんだよね
本日が特別な日だという証拠に…. 上ロースまで運ばれて来ちゃったよ
最後の締めに玉子スープで調えます…. ああ、また明日から頑張ろう！と言う声が向こうから聞こえてきました（笑）ご馳走様でした！
焼肉ソウル
［住所］山口県下関市竹崎町3-2-18
［電話］083-222-4310
［営業時間］11:30〜23:00
［定休日］月曜日
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有限会社デザインATOZ
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アフターコロナで私たちの考える、商業デザインとは
デザインは単に色やカタチや自己満足の好みでつくられた「見た目だけのモノ」ではいけません。商品・サービスを消費者に伝えるという商いのための重要な武器・アイテムです。コロナによって世界中の考え方が変わり、モノやサービスを「売る」以上に「ファン」になってもらうことが大切だと考えます。私たちが提案するデザインとは経営戦略として、貴社の強み、技術力の高さ、商品の品質の高さを消費者に「伝える」こと。固定概念をぶっ壊し、「伝えて、理解してもらい、共感してもらい、ファンになってもらう」ためにデザインというアイテムを使い、表現していくことが私たちのミッションです。
アフターコロナで「ブランディング」が必要になった理由
インターネット・SNSの大幅な普及により、消費者が自ら情報を得たり、発信できるようになったことで「モノの買い方」が変化しました。これまでの企業の考え方は「いいモノをつくれば、売れる」というものでしたが以前の様に「ただ商品の情報を発信」しても大量の情報に埋もれて、消費者の目に留まる機会も減少、モノがよくても、その価値が伝わらないと売れません。また、競合相手と同じ品質や価値であれば「どちらを選ぶか」ということになりますが本人も自覚していない潜在ニーズを推測できれば顧客満足を向上させることができます。「好き」の理由、つまり情緒的価値をつくるのが「ブランド」です。
消費者は、今までなんとなく行っていたお店にコロナで行けなくなった結果
「別にあの店に行く必要は無い」、あるいは「この商品は別に無くても困らない」と考え、買うのをやめるという選択をしました。その結果「いつまでも顧客が戻ってこない」のです。
