下関市街から西ノ市道の駅方向に進むと左手に「溶岩焼 とり瀬」の鶏炒め鉄板定食が美味すぎる!
![溶岩焼・とり瀬](https://www.de-comi.com/bossblog/wp-content/uploads/2024/06/DSCF5565-1024x683.jpg)
なかなかお昼時間に溶岩焼 とり瀬がタイミング的に難しくて、来られなかったけど
![溶岩焼・とり瀬](https://www.de-comi.com/bossblog/wp-content/uploads/2024/06/DSCF5564-1024x683.jpg)
今日は、姫ちゃんも同意してくれて(笑)
食べたくて仕方が無かった「鶏炒め鉄板定食」880円!!!!!!
![溶岩焼・とり瀬](https://www.de-comi.com/bossblog/wp-content/uploads/2024/06/DSCF5544-1024x683.jpg)
姫ちゃんが注文したのが「ぎゅう丼」650円
何だかメチャクチャ美味しいそうではありませんか!
![溶岩焼・とり瀬](https://www.de-comi.com/bossblog/wp-content/uploads/2024/06/DSCF5546-1024x683.jpg)
温玉のビジュアルが良いので、姫ちゃんに頼み込んで写真を撮らせて貰いました(苦笑)
![溶岩焼・とり瀬](https://www.de-comi.com/bossblog/wp-content/uploads/2024/06/DSCF5547-1024x683.jpg)
早くして!と急がされての撮影(笑)
それから、かぶりつくように食す姫ちゃん(笑)
かなり旨かったらしい、、、、
![溶岩焼・とり瀬](https://www.de-comi.com/bossblog/wp-content/uploads/2024/06/DSCF5550-1024x683.jpg)
なぜか、サービスに唐揚げを頂きました。。。。。。
なぜ?
最後まで理由が判りませんでしたが、、、 美味しく頂きました!
![溶岩焼・とり瀬](https://www.de-comi.com/bossblog/wp-content/uploads/2024/06/DSCF5562-1024x683.jpg)
そして、やって来た!愛する「鶏炒め鉄板定食」
![溶岩焼・とり瀬](https://www.de-comi.com/bossblog/wp-content/uploads/2024/06/DSCF5557-1024x683.jpg)
鶏の食感と塩味の美味さと野菜のシャキシャキ感が堪りません!
いつもご馳走様です!
![溶岩焼・とり瀬](https://www.de-comi.com/bossblog/wp-content/uploads/2024/06/DSCF5560-1024x683.jpg)
溶岩焼 とり瀬
[住所]山口県下関市大字城戸11
[電話]083-766-3466
[営業時間]11:00〜15:00
[定休日]月曜日
![繁盛店をつくります](https://www.de-comi.com/bossblog/wp-content/uploads/2023/10/バナー繁盛店-1024x673.jpg)
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アフターコロナで私たちの考える、商業デザインとは
デザインは単に色やカタチや自己満足の好みでつくられた「見た目だけのモノ」ではいけません。商品・サービスを消費者に伝えるという商いのための重要な武器・アイテムです。
コロナによって世界中の考え方が変わり、モノやサービスを「売る」以上に「ファン」になってもらうことが大切だと考えます。
私たちが提案するデザインとは経営戦略として、貴社の強み、技術力の高さ、商品の品質の高さを消費者に「伝える」こと。
固定概念をぶっ壊し、「伝えて、理解してもらい、共感してもらい、ファンになってもらう」ためにデザインというアイテムを使い、表現していくことが私たちのミッションです。
アフターコロナで「ブランディング」が必要になった理由
インターネット・SNSの大幅な普及により、消費者が自ら情報を得たり、発信できるようになったことで「モノの買い方」が変化しました。
これまでの企業の考え方は「いいモノをつくれば、売れる」というものでしたが以前の様に「ただ商品の情報を発信」しても大量の情報に埋もれて、消費者の目に留まる機会も減少、モノがよくても、その価値が伝わらないと売れません。
また、競合相手と同じ品質や価値であれば「どちらを選ぶか」ということになりますが本人も自覚していない潜在ニーズを推測できれば顧客満足を向上させることができます。
「好き」の理由、つまり情緒的価値をつくるのが「ブランド」です。
消費者は、今までなんとなく行っていたお店にコロナで行けなくなった結果
「別にあの店に行く必要は無い」、あるいは「この商品は別に無くても困らない」と考え、買うのをやめるという選択をしました。
その結果「いつまでも顧客が戻ってこない」のです。
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