弊社現場監督・軍手ブルーがインスタで見つけた門司のラーメン屋さん(大竜軒ラーメン)
美味しいラーメン屋さんを知りませんか?というと言う問いに答えるのは難しい…。美味しいというのは、人それぞれ
特にラーメンは好みが人によって全く違うから、同じお店でも、あの人は旨い!と言うけど、この人はマズいと言ったり…
今夜は、忙しかった仕事もやっと終わり、お腹が空いていたことにやっと気づいた(苦笑)
温かいスープに入った麺をすすりたい。と思い… ラーメンを食べることにした。
さて、どこにする?時間的にもう閉まっている所ばかり
弊社現場監督・軍手ブルーがインスタで見つけ出したのは門司のラーメン屋さん
よし、行ってみよう!と言うことで関門トンネルをくぐり
少し遅い時間だったけど、お客様でいっぱいだ。
壁のあちらこちらにお店のこだわりが貼ってある
化学調味料不使用、ラード不使用、頭骨不使用 のラーメン
一般的な取り切り製法ではなく、営業中も呼戻し製法でスープ管理しておりスープは常に変動しますのでご了承ください。
私はもやしがたっぷり入った、もやしラーメン。現場監督・軍手ブルーはにら玉ラーメン、マーケティングマネージャーの中村はラーメンという選択。それに餃子
あっさり目の豚骨スープで麺の硬さを柔らかめにしてもらって、私の好みにドンピシャ!シャキシャキのたっぷりもやしが食べ応え十分!
好きなラーメンに出逢いました。今度はニララーメンを食べよう!ご馳走様でした!
大竜軒ラーメン
[住所]福岡県北九州市門司区中町4-18
[電話]093-372-2067
[営業時間]11:00〜22:00
[定休日]火曜日
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