昔から大好き！大きなおむすびとうどんと山賊焼きの定食！（おいはぎ峠）
2号線沿いの大きな坂道の途中にある古民家風のお食事処・おいはぎ峠
私をスキーに連れてって時代には、スキー帰りによく寄っていました。
今日は姫ちゃんとデートなので何を食べようか迷います。私のうどんマイブームは「肉うどんとアゲ」ですが、メニューになんと！肉きつね770円があるではないですか！
ここのアゲは三角！お出汁の感じも良くてジューシー！肉は少なめ？
うどんのお出汁もサッパリしていて、おむすびや山賊焼きに合う
姫ちゃんセレクトは「名物！おいはぎ定食」1,300円
昔は1,000円で大満足な定食でしたが、訪問日の数日前に値上げしたようです。なかなか厳しい世の中に…
姫ちゃんも大きなおむすびにビックリ（笑）
BOSS BLOG用にかぶりついてもらいました（笑）
実際はデカすぎて、ギブアップ（苦笑）
本家の山賊焼きよりもシンプルな感じですが、これがまた、なかなか良い感じな具合に仕上がっていて、旨いんです。
あれ？さっきから鶏もも焼きを山賊焼きと言っているけど、もしかしておいはぎ焼きって言うのかな？
いつも満員の人気お食事処・おいはぎ峠！
おいはぎ峠
［住所］山口県山口市江崎988-71
［電話］0836-62-0700
［営業時間］10:30〜21:00
［定休日］水曜日
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建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ
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アフターコロナで私たちの考える、商業デザインとは
デザインは単に色やカタチや自己満足の好みでつくられた「見た目だけのモノ」ではいけません。商品・サービスを消費者に伝えるという商いのための重要な武器・アイテムです。
コロナによって世界中の考え方が変わり、モノやサービスを「売る」以上に「ファン」になってもらうことが大切だと考えます。
私たちが提案するデザインとは経営戦略として、貴社の強み、技術力の高さ、商品の品質の高さを消費者に「伝える」こと。
固定概念をぶっ壊し、「伝えて、理解してもらい、共感してもらい、ファンになってもらう」ためにデザインというアイテムを使い、表現していくことが私たちのミッションです。
アフターコロナで「ブランディング」が必要になった理由
インターネット・SNSの大幅な普及により、消費者が自ら情報を得たり、発信できるようになったことで「モノの買い方」が変化しました。
これまでの企業の考え方は「いいモノをつくれば、売れる」というものでしたが以前の様に「ただ商品の情報を発信」しても大量の情報に埋もれて、消費者の目に留まる機会も減少、モノがよくても、その価値が伝わらないと売れません。
また、競合相手と同じ品質や価値であれば「どちらを選ぶか」ということになりますが本人も自覚していない潜在ニーズを推測できれば顧客満足を向上させることができます。
「好き」の理由、つまり情緒的価値をつくるのが「ブランド」です。
消費者は、今までなんとなく行っていたお店にコロナで行けなくなった結果
「別にあの店に行く必要は無い」、あるいは「この商品は別に無くても困らない」と考え、買うのをやめるという選択をしました。
その結果「いつまでも顧客が戻ってこない」のです。
