食堂もりやのエビフライ定食には昔ながらのソースが似合う
最近は、豊浦地域・川棚温泉エリアでの打ち合わせが多いのでこちら方面によく来るのですが…
そうなると必然的に「食堂もりや」でのお昼ご飯が多くなるわけです
この食堂もりやでオススメは沢山ありますが、最近のマイブームは「エビフライ定食」
しかも、テーブルに置いてあるこのソースがメチャクチャ美味しい！
プリプリの大きな海老とサクサクの衣、たっぷりとテーブルにあるソースを掛けて、甘くてふっくらのご飯と一緒に食べると…
ほのかに香る、ソースの酸味とエビフライの旨味がご飯に合う
このテーブルに置いてあるソースは… 何なんだろうか？きっと企業秘密のスペシャルなソースに違いないと思う今日この頃です（笑）
人嫌いな私をしっかりとサポートしてくれる、ひとを繋ぐことが大好きな大学生の息子を持つ、縁結びおかん「マーケティングマネージャーの中村」は、よく食べる（笑）
食堂 もりや
［住所］山口県下関市豊浦町大字厚母郷967-2
［電話］083-772-0172
［営業時間］8:00～20:30
［定休日］水曜日
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建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ
〒751-0822 山口県下関市宝町5-1 電話 083-250-7724
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アフターコロナで私たちの考える、商業デザインとは
デザインは単に色やカタチや自己満足の好みでつくられた「見た目だけのモノ」ではいけません。商品・サービスを消費者に伝えるという商いのための重要な武器・アイテムです。
コロナによって世界中の考え方が変わり、モノやサービスを「売る」以上に「ファン」になってもらうことが大切だと考えます。
私たちが提案するデザインとは経営戦略として、貴社の強み、技術力の高さ、商品の品質の高さを消費者に「伝える」こと。
固定概念をぶっ壊し、「伝えて、理解してもらい、共感してもらい、ファンになってもらう」ためにデザインというアイテムを使い、表現していくことが私たちのミッションです。
アフターコロナで「ブランディング」が必要になった理由
インターネット・SNSの大幅な普及により、消費者が自ら情報を得たり、発信できるようになったことで「モノの買い方」が変化しました。
これまでの企業の考え方は「いいモノをつくれば、売れる」というものでしたが以前の様に「ただ商品の情報を発信」しても大量の情報に埋もれて、消費者の目に留まる機会も減少、モノがよくても、その価値が伝わらないと売れません。
また、競合相手と同じ品質や価値であれば「どちらを選ぶか」ということになりますが本人も自覚していない潜在ニーズを推測できれば顧客満足を向上させることができます。
「好き」の理由、つまり情緒的価値をつくるのが「ブランド」です。
消費者は、今までなんとなく行っていたお店にコロナで行けなくなった結果
「別にあの店に行く必要は無い」、あるいは「この商品は別に無くても困らない」と考え、買うのをやめるという選択をしました。
その結果「いつまでも顧客が戻ってこない」のです。
