皆さんは、オレンジ色に輝く「俺の卵(セキラン)」をご存じですか?
下関の卵屋さんと言えば、株式会社セキランさん
その株式会社セキランさんが卸し販売している「俺の卵」をご存じですか?
黄身の色が濃く、オレンジ色の濃い卵黄色が特徴の卵で臭みが無く、コクと甘味のある美味しい卵です。
“卵の匠”秘伝のこだわりの餌を与え、大切に育てた親鶏が産んだな卵「俺の卵」
今回は、株式会社セキランさんとの新しいプロジェクトの打ち合わせをしてきたのですが、お土産に「俺の卵」を頂きました。
スーパーで並ぶ卵よりも少し高価な「俺の卵」は女性スタッフにも大好評!卵かけご飯がメインディッシュとして存在感を放ちます
卵かけご飯専用のお醤油も頂いたのですが、建築デザイナー藤井がこだわりのお塩で食べるともっと美味しいと言うことで、実食!
うん、確かに卵の旨味を一気に引き出す高級な味になりました。
先日、徳地にあるとりたまの里で購入した「朝採り」と食べ比べ
こちらの卵も新鮮でツヤツヤに黄身が光っています。
味の濃さとコクで言えば、俺の卵がオススメだし、さっぱりと卵かけご飯用のお醤油との相性は徳地とりたまの里の卵も美味しい。
やはり、それぞれの個性と好みがありますね。食べ比べも愉しい!
こういうときは、建築デザイナー藤井が張り切って手料理を用意してくれます
毎回、手の込んだ料理でスタッフみんなが大喜び
なるべく地元の食材を使って…
カラダに優しい料理をつくってくれます
若いスタッフは、お袋の味感覚?なのか…
実家のお母さんが作ってくれる料理感覚?なのか(笑)
今回は、徳地の卵を使って、マーケティングマネージャーの中村さんがプリンを作ってくれました。
このプリンがメチャクチャ美味しかった!
株式会社 セキラン
[住所]山口県下関市幸町7-6
[電話]083-232-6113
[営業時間]
[定休日]
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有限会社デザインATOZ
〒751-0822 山口県下関市宝町5-1 電話 083-250-7724
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