蟹の季節到来!そばのれんにかに三昧新メニュー登場!
下関で蟹の専門店って… 無いんですよね…
と言うことで、旨いものや廉グループのそばのれんさんがこの冬、最高に旨い蟹が入荷したと言うことで新メニューを始めました!
入店してテーブルに着くと、よっぽど良い蟹が急遽入荷したためなのか、タブレットのメニューが間に合わず、手書きのメニューが数枚用意されているのを見ただけでも伝わります(笑)
オーナーの蟹に対する想いが強く、ビックリするくらいの蟹メニューの種類が用意されています。
迷いに迷いましたが、私のオススメは「ずわい蟹小鍋セット」3,800円
ずわい蟹の鍋(180g 1/2肩)
蟹茶碗蒸し
蟹味噌
蟹天ぷら
蟹雑炊
蟹シュウマイ
ミニソフト
がセットになった、蟹のあれもこれも最強セットです
天ぷらは蟹はもちろんですが、お野菜の天ぷらも付いています。(姫ちゃんに蟹の天ぷらは取られましたが(苦笑))
蟹の茶碗蒸しもビックリするくらいデカくて、蟹がたっぷり入った餡が掛かっています。蟹シュウマイもデカい(笑)
コクのある蟹味噌もセットのアクシデントには最高の逸品
ずわい蟹の小鍋はずわい蟹の身も足もハサミも付いていて、野菜や豆腐もあるので食べ応え十分です。
蟹の爪を使って器用に身をほじくり出す姫ちゃん(笑)
〆には蟹雑炊!ごはんと玉子とネギが付きます
蟹雑炊をつくる!という姫ちゃんです。
上手にかき混ぜて
美味しい蟹雑炊が完成!
たらば蟹の小鍋セット5,500円もありますが、まずはこのずわい蟹の小鍋セット3,800円を愉しんでみて下さい。
今回の蟹新メニューでは、オーナーの気合いが違います(笑)
とにかく、メニューが豊富!蟹鍋では無くても、その他のセットも充実!
色んな蟹が愉しめる「蟹寿司セット 2,480円」蟹の巻き寿司にも変更可能ですが、私はこの蟹寿司を食べてもらいたいです。
生の脚付きの蟹寿司… テンション上がります
もちろん、そばのれんですから… 蕎麦も付いてますよ(笑)冷たいのも温かいのも選べます。お出汁と麺が変わった?更に美味しく進化していました。
蟹シュウマイもサラダも付いた蟹寿司セット!オススメです。
そして、姫ちゃんには「蟹グラタンと蟹クリームコロッケセット 2,580円」(白飯タイプは1,780円)
クリーミーで蟹たっぷりな蟹グラタンはビックリするくらいデカい
蟹のエキスたっぷりでクリーミーな蟹クリームコロッケもビックリするくらいデカいのが2つも付きます。
テーブルに着いてから炊き上げる蟹の釜飯も、ちょっと値は張りますが、白飯では無くて絶対にこちらをオススメです。
15分待つと… ふっくらお出汁のきいた蟹釜飯のできあがり!この蟹の量を見て!
こんだけ蟹料理が愉しめるメニュー(笑)それぞれのセットをシェアしても良いですね。
このほかにも単品メニューも充実していて
かに三昧で愉しめます
急に寒くなった冬に…
今年も後一ヶ月…、蟹料理で締めくくってみてはいかがでしょうか?
旨いものや廉 そばのれん
[住所]山口県下関市秋根本町2丁目1-5
[電話]083-242-0975
[営業時間]11:30-15:00、18:00-22:00
[定休日]月曜日