そばのれん・旨いものや廉
みなさんはお気に入りのおそば屋さんってありますか?チェーン店のおそば?駅の立ち食い蕎麦?昔ながらのおそば屋さん?きっとそれぞれ皆さんの好きなおそばの味ってあるんでしょうね。
今日は、初めて訪問した旨いものや廉の姉妹店・そばのれん!
まずは、そばのれんセット2,200円(上牛タン、天ぷら盛り合わせ、旬菜サラダ、お造り、自然薯とろろ、そば、ご飯、小鉢(数量限定)
そばは、自家製麺の仕込みに屋久島の超軟水を使用し、蕎麦粉は甘皮と一緒に石臼で挽いております。出汁は無添加の枯節三種を使って香りとコクが詰まっためんつゆ!というこだわり。
もうひとつは、特上牛タンミックス5枚セット3,168円(厚切り特上牛タン5枚、厚切り上牛タン2枚
姫ちゃんには安岡葱の卵とじ蕎麦803円
長州鶏の蕎麦粉揚げ858円も追加オーダー
ゆっくりと出来る個室感覚のお店づくりはファミリーにも優しい
旨いものや廉 そばのれん
[住所]山口県下関市秋根本町2丁目1-5
[電話]083-242-0975
[営業時間]11:30-15:00、18:00-22:00
[定休日]月曜日