「下関のアスパラ」下関地域「地産地消」協議会・JA山口県下関統括本部・JA山口県下関アスパラ部会・中屋商店
次なる収録現場は下関市王喜にあるJA山口県王喜支所野菜集出荷場で出荷作業の様子を撮影です
大量のアスパラが次々に流れてくる様子に圧倒!
集出荷場内は新鮮なアスパラの香りでいっぱいです
下関市は県内最大のアスパラガス産地だそうです
それにしても、アスパラの太さについてそんなに気にしていませんでしたが、5種類に分類されてたことを改めて知ると
スーパーで購入するときも「細い、中ぐらい、太い」を意識して、どんな料理にしようかと考えるとまた愉しくなりそうですね。
本日も大量の新鮮な下関のアスパラが県内を中心に出荷されています
美味しくて栄養価の高いアスパラをどんどん食べて頂きたいですね。