Patty&Cafe Dinning Regal(レガル)のハンバーグ!

Patty&Cafe Dinning Regal(レガル)

宇部での打ち合わせも終わり、ひっさしぶりの時間が取れるランチタイム…今日はちょっとゆっくりとミーティングも兼ねてランチしましょう!と言うことで、やって来たのは山陽小野田市にあるバツグンに美味いハンバーグを食べさせてくれるお店「Patty&Cafe Dinning Regal(レガル)」さんへ!

Patty&Cafe Dinning Regal(レガル)

お昼時と言うこともあって、店内は丁度良い感じに混み合っています。ラッキーなことに私たちは個室へ…メニューには色んなランチメニューがありますが、私は迷わずに「ハンバーグ」です。ライス、サラダ、小鉢2種類、スープも付いてますよ。

Patty&Cafe Dinning Regal(レガル)

ソースは洋風ソース、和風ソース、ポリネシアンソースの3つから選べます。ちなみに期間限定でチーズたっぷりの激辛トマトソースもありました。

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最近、Instagramを頑張っているマーケティングディレクターの岩下… 今の時代、SNSはとっても重要なツールですが、始めるのは簡単…

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でも、フォロアーを増やすとか、いいねの数を増やすとか、このSNSからいかに売上につなげるか!何て考えると、なかなか難しいツールなのです。

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モンスター的なアクセス数を稼ぐ「BOSS BLOG」、お友達数の多いFacebook、どれも長い年月を掛けてずっとやり続けているので何とかビジネスにつながるツールとなっていますが、InstagramやTwitterはなかなか伸びません(涙)

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Instagramは、雑多な投稿は見てもらえないのでひとつのアカウントにひとつの世界観が重要。だから私は3つのアカウントを持ち、「グルメ」「写真」「1980年代の刑事ドラマ」と分けてみました。

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グルメは老若男女大好きなネタだし、グルメ写真は自信があるので間違いなくバズると思っていたのですが、悔しいことにマーケティングディレクターの岩下に勝てない(涙)

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更に「ステキな写真」をテーマにしたアカウントもボチボチ

でも、1980年代の刑事ドラマをテーマにしたアカウントは割と盛り上がっているんです。

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やっぱり、ニッチな部分にとんがって攻めるのがSNSの特徴なのかもしれませんね。

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それにしても、写真は本当に大事です。だからマーケティングディレクターの岩下には、しっかりとカメラを教え、常に持ち歩き、シーンを撮りなさいと指導中。人も食べ物も会社も商品もその強みを見つけフューチャーし、表現する(アウトプットする)練習が大事なのです。

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レガルさんの人気のハンバーグ!このポリネシアンソースとの相性はバッチリ!肉々しいハンバーグはジューシーでかみ応えもあってご飯にピッタリ!

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そんな美味しいハンバーグをどのように撮影すれば、他の人に伝えることが出来るのか…

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そんなことばかり考えながらランチをしている二人(笑)

Instagramのインサイトをチェックしながら、傾向と対策を話し合うのもまた愉し

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意外に有意義なランチミーティングとなりました。ご馳走様でした!

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