◎本日は「てっぱん・かわち」の皆さんが「ひらめきカフェ・トレス」に来ていただきました!!!
◎なかなかお店に行けなかったから、久々のご無沙汰ぶり…
◎今話題のNHK連続ドラマ「てっぱん」よりも
◎ずっと早くから、「鉄板」ではなく「てっぱん」を店名に使っていた!!!
◎というトークに花が咲き(私だけでしたが(苦笑))
◎順調に繁盛していると聞いて、うれしさ倍増!!!
◎冬季限定の「うす茶あられ」も気に入ってもらえて… 楽しいひとときでした。
◎今度はお店に行きますね。
◎三時のおやつは「てっぱん・かわち」こうちゃんから頂いたお土産と
◎大津屋・林さんから頂いた…
◎とろとろプリン!!!! カラメルソースをたっぷり掛けて… 超ウマですよ。ご馳走様でした。
◎年末、いろいろと仕事のオファーを頂いています。
◎昨日はホームページからオファーを頂いた山口市のイタリアレストラン…
◎コンセプトも再構築してお店の強みをアピールしたいと思っています。
◎昨日はファーストミーティングでしたが、やはり熱い想いをもたれているオーナーでした。
◎この想いにしっかりと応えて行きたいと思っています。
◎更に「じゅうじゅう亭・はなれ」さんで室長と色んなお話を…
◎最近私のテーマである「プレイヤー」と「経営者」の両立の問題と
◎リーダーとしての人の育て方… について…
◎経営者の方々は皆さん、同じような悩みを抱えているようで… 参考になりました。
◎更に更に、彦島にある歯医者さん…
◎「くぼ歯科医院」さんにも納品&新提案の打ち合わせ…
◎話は変わって…
◎組織をまとめるには「理念」を共有することはとても大事だと思っています。
◎リーダーはスタッフ全員に共通の言語で話をする必要があり…
◎常に言い続けて行くことで、ベクトルが同じ方向に向きます。
◎全員が同じベクトルに向いたとき、組織の勢いや強さは一気に向上する…
◎でも、難しいのは「理念」の共有…
◎社訓や理念を掲げている企業やお店は多いのですが
◎ただ、掲げているだけというケースは多いと思います。
◎私が実践しているのは、自分が共感したテレビをスタッフに見てもらったり
◎自分が良いと思った本を紹介したり…
◎でも、自分が普段考えている事をうまく説明してくれている本に出会ったときには
◎スタッフの人数分その本を購入して、強制的に読んでもらいます。
◎そして、私が考えている理念を理解してもらう… そんなことをやっています。
◎そんなに頻繁にはしませんが、今回第二弾の本をプレゼントしました。
◎読み終わるとこの本に書いてあったことをみんなで意見交換します。
◎地道な作業ですが、こういったコミュニケーションで共通言語が出来ると実感しています。
◎何か他に良い方法があれば、是非お聞かせください。
◎スタッフが増えてきたデザインATOZの経営者として、リーダーの勉強をしなければと思う今日この頃です。
◎大事な仲間(スタッフ)と共に成長…
◎てっぱん・かわち 山口県下関市秋根本町1-7-9 電話083-256-3008
◎株式会社大津屋 〒759-6604下関市横野町二丁目16番12号 電話083-258-1101
◎くぼ歯科医院 山口県下関市彦島迫町5-1-1 電話083-266-2092
◎焼肉彩苑 じゅうじゅう亭・はなれ 山口県宇部市浜町1-1-16 電話0836-39-1129
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◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限 会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724
私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。
◎デザインATOZ スタッフ・ブログはデ ザインに全力で日々奮闘しているスタッフ日記です!
◎DESIGN ATOZ ボス・ブログは進行中プロジェクトのウラ話や「食×遊×学」のフォト日記です!
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