株式会社山賀・幻の生イワシ鯨・ホームページリニューアルオープン！
この度、弊社にて「株式会社山賀」さまのホームページと「山賀オンラインショップ」の制作＆サポートを担当させて頂きました。下関市の数ある水産加工会社の中でも「素材」「技術」「商品開発」にとことんこだわった会社です。個性豊かなパワーのある山賀社長を中心にここで働く全てのスタッフさんの真剣な仕事への取組はホームページ制作中にしっかりと感じることが出来ました。山賀社長が先頭に立って現場でフグやノドグロ、クジラなどの主な素材を厳選し捌いたりすることで、間違いない商品を消費者に届けることが出来るのです。工場内は徹底した管理の下、沢山の方々が効率よく作業をし、最新の機械も導入して新鮮で高品質な商品をつくり出しています。
そして、数量限定で2021年10月26日（火）から予約開始となった「幻のイワシ鯨生肉の特別セット（尾身、赤肉）」下関市場上場記念として、捕獲して一度も冷凍していない新鮮なお肉を生の状態で食べられるというのは滅多に無いという貴重な商品。
2021年9月には豊洲市場でキロ７万円、仙台市場でキロ10万円の高値が付いた話題の鯨の生肉で、今回は下関漁港上場での生イワシ鯨の初上場を記念して、特別に生の鯨肉を新鮮な状態でお届け致します。普段味わうことの出来ない新鮮なイワシ鯨の生肉がお取り寄せできるのは今年最後のチャンスです。
「鯨の生肉」とは、捕獲から生産加工流通過程で一度も冷凍されていない鯨肉の事を言うそうです。冷凍された肉と比べて旨み成分が流出することなく細胞内に止まるため鮮度と美味しさに優れています。
昔、鯨は給食に出ていたり、牛肉などよりも価値が低いモノでしたが、今や上質な鯨肉は滅多に食べることの出来ない高級品となっています。私たち消費者は、そのことにもあまり気づくことも無いほど情報が乏しいのですが、私地産地消ハンターとしては、この機会を絶対に逃してはならないと声を大きく皆さんに伝えたいと思います。数量限定なのですぐに申し込んでみて下さい。
商品内容は、生イワシ鯨尾肉（200g）、生イワシ鯨赤肉（500g）のセット（価格：10,800円（消費税・配送費込））で、限定150セットの予約販売となっています。
「仙台上場の際の通販で即完売した鯨の生肉を購入する本年最後のチャンスです。大変お買い得な商品のため、是非早いお買い求めを！」
★下関キャンペーン企画！生イワシ鯨尾身（200g）、赤肉（500g）特別セットをお求めいただいた方の中からアンケートにお答えいただくと抽選で、30名様に下関の特産品が当たります。
