◎日に日に常連客も増えてくる焼肉彩苑 じゅうじゅう 亭・はなれさん
◎焼肉の品質、味は勿論のこと
◎じゅうじゅう亭の別館である、新コンセプトのはなれさんは
◎焼肉懐石というコース料理が人気のお店…
◎ゆっくり、贅沢な時間を過ごしていただきたいという、オーナーの熱い思いでつくられたこのお店は
◎基本的には個室、半個室になっていて… 大人の時間を過ごすには最適の空間… となっています。
◎お客様が多くなればなるほど、厨房も忙しくなるわけでして…
◎そうなると、厨房の床も使い込まれていく…
◎人気店はお店の清潔さに対して妥協は許さない… と言うことで、本日は厨房床のプチ・リニューアル
◎お休みが取れないはなれさんなので、お店が終了後… 明日の開店までミッションを完了しないといけません
◎商業施設の設計・施工をやっていると、こういう状況は当たり前…
◎これが、ショッピングセンターともなると… もっと条件は厳しくなります…
◎塗装職人は今回も岩花さん… きっちり丁寧な職人さんで、いつもわがままを聞いて貰っています(笑)
◎最後のお客様が帰られてから、まずは荷物の搬出…
◎大きな汚れやテープの貼り後など取り除いていきます。
◎その後、さらにシンナーなどで床の汚れを綺麗に拭き取っていきます。
◎でも、はなれさんは普段からの掃除が徹底されているので、この工程はスムーズに完了。
◎さすが、人気店の厨房は美しいです。(厨房を見ればそのお店の将来が判ります…)
◎そして、塗るところ、塗らないところを区別するためにマスキングテープで養生…
◎あとはローラーでムラ無く綺麗に塗装します。
◎今回の塗装は厨房などの水や摩擦などの耐久性に強いものを使用。
◎用途や工期に合わせて材料をセレクトします… 興味のある方は当社までお問い合せを!
◎そして、綺麗に完了!
◎翌日、現場に確認に行きましたが… 無事に乾いておりました。(ホッ)
◎これで、はなれさんも素敵なお料理とサービスが提供できると思います。
◎焼肉彩苑 じゅうじゅう亭・はなれ 山口県宇部市浜町1-1-16 電話0836-39-1129
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◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ 山口県下関市一の宮本町1丁目5-17 電話083-257-4381
私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。
◎デザインATOZ スタッフ・ブログは デザインに全力で日々奮闘しているスタッフ日記です!
◎DESIGN ATOZ ボス・ブログは進行中プロジェクトのウラ話や「食×遊×学」のフォト日記です!
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