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唐戸商店街にオープンする「牛すじボンギャン！Pursue（ポシュー）」
FUJIFILM X-Pro2 Graphite Edition+XF50mmF2 R WR
FUJIFILM X-T2 Graphite Silver Edition
FUJIFILM X-100T Silver
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遂に完成引渡！8月10日（予定）現在メニュー開発中！
◎既存の建築物を上手にリノベーションして
◎あまりコストを掛けずにフルイメージチェンジ！
◎ネット商品も上手く使って
◎味のあるお店が出来上がりました！
◎本日、引渡です！
◎初めの打ち合わせから
◎どことなく、つかみ所の無いオーナーだったが…
◎中盤ぐらいから、何となくパターンが掴め（笑）
◎いいリズムで打ち合わせが進んでいました…
◎そして、引渡のこの日…
◎オーナーの尊敬する人が「高田純次」だと判明…
◎なるほど、私の好きな空気感の理由がよくわかりましたよ（笑）
◎だって、私も日ごろ…
◎高田純次のように…
◎を心掛けて生きていますから（笑）
◎だから、話が合ったんでしょうね（笑）
◎オープン日は決まりましたか？
◎あくまでも予定は8月10日です。あくまでも予定ですよ！
◎そう言えば、店名を決めるのもこんな感じだった（笑）
◎でも、そう言いながら、バチッと決めるんですけどね（笑）
◎高田純次のようにいい加減な空気を醸し出しながら、いい加減なことはしないというのが
◎高田純次のように振る舞うタイプの人間ですもの…
◎引渡しも終わり
◎お店の前で立ち話をしていると
◎道行く人が聞きます…
◎「牛すじボンギャン」って何ですか？
◎「勢いのある言葉です」
◎「？」「料理の名前ですか？」
◎「そんな感じです」
◎聞いている私たちは…「テキトー」と心の中で思う…
◎お店の名前は？
◎「牛すじボンギャン」「ポシュー」
◎人を見て名前を言うそうです（笑）
◎で「ボンギャン」ってどういう意味？
◎それは、オーナーに直接聞いてみて下さい（笑）
◎今日で終わりなんですね…
◎何だか寂しいですね…
◎と、可愛いことを言ってくれるオーナー…
◎今日で打ち合わせのグループラインも無くなるんですか？
◎無くなりませんよ。何かあれば、ラインして下さい。
◎知らない間にみんな「退出」していて、気がついたらひとりぼっちになっているかもしれませんが…
◎うそですよ！
◎次回はメニューの試食ですね！
◎さあ、これから先！「牛すじボンギャン！Pursue（ポシュー）」はどうなるのか！
◎まだまだ続く！
◎唐戸商店街にオープンする「牛すじボンギャン！Pursue（ポシュー）」山口県下関市唐戸町1-12
◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来るコト
◎有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724
私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。
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