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満天ラーメン
FUJIFILM X-Pro2 Graphite Edition+XF50mmF2 R WR
FUJIFILM X-T2 Graphite Silver Edition
FUJIFILM X-100T Silver
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混ぜ麺とはどんな食べ物か…
◎あの下関愛の強いあの方がプロデュースしているという
◎まぜめんや颯(そう)
◎グリーンモールの看板工事が終わった流れでやって来ました!
◎お客さんは次から次へと入って来て…
◎店内にはまぜめんのメニューポスターがアチラコチラに…
◎色々な種類があって、どれにしようか悩みますが…
◎まずは、あの方がオススメしてくれた
◎暑い、辛い、が癖になるまぜめん「辛羅万笑 激(げき)」シリーズの
◎下関弁で無茶苦茶辛いという最上級「わや」が付いた「わや辛」1,050円(サービスライス付き)を
◎選ぼうと思ったけど、やっぱりやめて(笑)
◎辛羅万笑(しんらばんしょう)の激(げき)930円(サービスライス付き)をオーダー
◎涼風ゆるやかな日常「私。なごみ」850円(サービスライス付き)
◎特製モチモチの麺を氷で冷やし込んだ和風のまぜめん…
◎肉まみれ牛すじ盛りめん極(きわみ)1,100円(サービスライス付き)
◎魚介を基本とした風味豊かなまぜめんの上にやわらか牛すじ肉をのっけた極み
◎さあ、どうやって食べるのか…
◎まずは、ひたすら下から混ぜる。
◎辛かろうが、暑かろうが、冷やかろうが…
◎混ぜて食べる…
◎ラーメンでも無いし、つけ麺でも無い
◎ジャージャー麺的な感じ?
◎ラーメンみたいに汁があるタイプでは無いから
◎何やらサッパリとした旨味のある麺類…
◎「辛羅万笑 激(げき)」は辛みの中に甘みと酸味と旨味があるけど…
◎やっぱりバカみたいに辛いので、断念…
◎建築デザイナーの藤井(ち)は酒も辛いのも強いから
◎汗を噴き出し、風呂上りな顔になりながらも美味そうに食う(笑)
◎そして、ここからがこのまぜめんや颯(そう)の愉しみ!
◎麺を食べ終え、少し残したタレに
◎サービスライスを放り込み…
◎テーブルに設置されているポットに入った「和風卵スープ」を入れる…
◎しっかりかき混ぜ、レンゲに乗せたご飯とタレと和風卵スープを口へ…
◎旨味がギュッと凝縮された雑炊みたいな〆のご飯は癖になる美味さ!
◎建築デザイナーの藤井(ち)は美味い美味いとコレを食っていたけど
◎コレを食べたら、他の味は何にも判らなくなるくらい辛い(笑)
◎新しい下関のソールフードとなるか!
◎是非一度お試しあれ!
◎まぜめんや颯(そう) 山口県下関市豊前田町3-2-7 電話083-237-2115
◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来るコト
◎有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724
私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。
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