今夜は同じ系列の「寿司しゃぶしゃぶ ゆず庵」へ
◎さあ、今夜はどこで食べましょう…
◎ホントは、大好きな「焼肉きんぐ」に行きたい気分でしたが
◎明日はインプラントのオペの日…
◎にんにくの匂いをさせて行くのも院長に申し訳ないと言うことで
◎今夜は同じ系列の「寿司しゃぶしゃぶ ゆず庵」へ
◎今夜はスポンサーも気前が良くて（笑）
◎牛肉しゃぶしゃぶ、串揚げまで付いている
◎「牛しゃぶしゃぶ・寿司・串揚げ」コース2,980円に
◎ソフトドリンク飲み放題490円まで付けての大盤振る舞い（笑）
◎お鍋の種類は「薬膳火鍋だし」と「鰹一番だし」に決定…
◎普段食べる豚肉のしゃぶしゃぶとは違って
◎牛肉だから、一枚一枚、しゃぶしゃぶって…（笑）
◎ゆず葱や京都の九条葱と一緒にシンプルに食べるのがイイ
◎串揚げもこの上のランクになると好きなネタを単品でオーダー出来るけど
◎このコースは串揚げ五種盛りで「鶏ささみ、うずら、海老、蓮根、南瓜」
◎が一度にやって来ます…
◎今回の季節メニューは「かに三昧」
◎お寿司も食べ放題ですが、今回は「北海づくし五貫盛り」
◎かにといくらのこぼれ盛り、北海生たこ、貝、甘海老、本ずわいがに
◎他にも「かにと炙りねぎ土瓶蒸し」「かに茶碗蒸し」「かにクリームコロッケ」
◎などなど、愉しい美味しいメニューが沢山
◎このお店の好きなのは
◎食べ放題と言うことでは無く、スタッフの対応の気持ちの良さ…
◎全国チェーン店だし、食べ放題だから
◎本格的で完璧なサービスでは無いけど
◎若い学生アルバイトなのにマニュアルが徹底しているのと
◎育て方が上手いコトに感心…
◎何となく親しくなったスタッフさんにスタッフ教育のことを聞いてみたが
◎そんなに複雑なことをしている様でも無さそう…
◎どうにも興味がある事である…
◎そんな中、今回ちょっと気になったのが
◎学生アルバイトばかりだからだろうか…
◎何となくスタッフ同士の馴れ合いやお客様とのルーズさを感じた
◎折角「寿司・しゃぶしゃぶ・串揚げ」など高級店の料理や雰囲気を
◎リーズナブルに食べ放題で愉しめるのが醍醐味であるお店なので
◎男性スタッフ二名のチャラさだけは何とかして欲しい（笑）
◎イケメンだったから妬みが出たのかも知れないけど（笑）
◎折角、いいサービスが出来ているから
◎しっかりした店長がひとり居ればいいかなぁって思いました。
◎寿司しゃぶしゃぶ ゆず庵 山口県下関市秋根西町1-7-17 電話083-227-3423
◎焼肉きんぐ 下関稗田店 山口県下関市稗田中町11-6 電話083-251-5011
◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
◎有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724
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有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724
私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。
◎デザインATOZ スタッフ・ブログはデザインに全力で日々奮闘しているスタッフ日記です！
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