秋穂の車海老と言えば、超高級食材として有名

 

その車海老が食べ放題…

 

があるんです。

 

 

水槽に放たれた

 

活きのいい車海老を

 

好きなだけ取って…

 

 

去年までトレイに乗せていたけど

 

今年からバケツに変わってた(笑)

 

 

氷水で〆た車海老たち…

 

さあ、炭火で焼きましょう

 

活きがいいから、網の上に置いたら

 

飛び跳ねてたけど

 

氷水で〆てるから、ピクピクと

 

もこみちバリに高いとこから塩ふって

 

 

雨が降り出して来た…

 

 

キレイに焼き上がった車海老

 

 

ぷりぷり食感

 

 

まずは、そのまま

 

次に、塩つけて

 

最後にわさび醤油を

 

今回も100匹以上はいってるよ

 

 

活きてるから

 

車海老のお刺身もOK\(^o^)/

 

 

頭は素揚げで美味しく頂きました♪( ´▽`)

 

年々、金額が上がってる様な気もしますが(笑)

 

これだけ食べて4200円ならまあいいか

 

デラックスだと5200円で

 

海老フライやホタテのグラタン

 

カキフライとかも付いているのでお得

 

持ち込みもOKだから

 

賢く利用するとかなりお得ですよ\(^o^)/

 

 

◎炭焼きハウス えびちゃん 山口県山口市秋穂5112 電話083-984-0120

 


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