お店づくりは建築だけでは完成しない？
◎本日は弊社グラフィックデザイナー島野くんと
◎戦略的デザインソリューション＆サポートの蛯原と
◎建築デザイナー藤井を交えてのメニュー構成の打ち合わせ…
◎売上の仕組みはとってもシンプル…
◎「客数」×「客単価」=「売上」たったこれだけの計算です…
◎「客数」もしくは「客単価」のどちらか一方、または両方をアップさせれば
◎売上は当然上がるという単純な計算…
◎簡単に言うけど「客数」をアップさせるにはどうしたらいいの？
◎1.新規顧客の増加「今まで一度も来店したことの無い顧客にお店に来ていただく」
◎2.流出顧客の減少「来店した事がある顧客が忘れる・逃げることの無いようにする」
◎じゃあ、「客単価」をアップさせるにはどうしたらいいの？
◎3.来店頻度の増加「一定期間内の来店回数を上げる」
◎4.注文点数の増大「注文点数を増やす」
◎5.商品単価の向上「商品1点辺りの単価を上げる」
◎このように売上をアップさせる方法はたった5つしかないのです。
◎繁盛店をつくる私たちはこの5つの秘密の方法をアップさせる為の仕掛けを
◎デザインというアイテムを使って具現化しています。
◎単にオシャレで格好良ければ良いというデザインでは無く
◎お客様に満足していただき、気持ち良く利用していただける空間をつくる為に
◎空間やメニューやホームページを制作しています…
◎だから、建築だけで繁盛店をつくるのは… とっても難しいコトなんだと…
◎Grill&Bar 247（トゥエンティーフォーセブン）下関市豊前田町3-2-7 電話083-249-5444
◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
◎有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724
◎BOSS camera（Tumblr）
◎Instagram（atozboss）
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◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724
私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。
◎デザインATOZ スタッフ・ブログはデザインに全力で日々奮闘しているスタッフ日記です！
◎DESIGN ATOZ ボス・ブログは進行中プロジェクトのウラ話や「食×遊×学」のフォト日記です！
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