◎今週に入ってブログがストップしておりますが…
◎徹夜の連続でカラダもボロボロ…
◎でも待って頂いている方々に最高のデザインを届けることを常に一番に考えております
◎と言うことで、久々のリフレッシュも兼ねて
◎本日は焼肉彩苑 じゅうじゅう亭・はなれさんの「焼肉会席」を体験してきました！
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◎本店の焼肉彩苑 じゅうじゅう亭さんとは全く異なるコンセプトのお店…
◎店内は個室や半個室のカタチになっていて、プライベートを確保できるレイアウトになっています
◎まさに素敵な会話がはずむ「大人の空間」
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◎メニュー制作にあたって、会席の撮影で料理内容は見ていたのですが
◎焼肉店がプロデュースする「会席」には非常に興味がありまして…
◎しかも、焼肉彩苑 じゅうじゅう亭・はなれさんの料理長さんは「和の職人」
◎「和」と「焼肉」の融合に期待が高鳴ります…
◎焼肉会席… 初挑戦と言うことで… 李さんオススメの「雅（みやび）会席」6,500円に挑戦してみました！
◎まず、運ばれてきたのは前菜… さすが、和の職人さんが丹精込めて造っただけのことはあります
◎品良く盛りつけられた食の数々… 目でも十二分に楽しめます
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◎この日は和牛とふくのたたき… お肉だけでなく、お魚も食すことが出来るのがうれしい
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◎続いて、和牛ロースのせいろ蒸し…
◎蓋を開けたときの食材の香りとせいろの香りが食欲をそそります
◎お野菜にはもやしとズッキーニ、牛蒡などをお肉と一緒にゴマだれで食べます
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◎一品料理には山芋をアレンジした牛そぼろのあんかけ団子…
◎和食が次々に襲いかかってきます（笑）
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◎そして、登場！ まずは塩物の焼き物…
◎新鮮な魚介類と厳選されたヒレ、ロース、タンが存在感たっぷりに鎮座しております…
◎ガツガツ食べる焼き肉も良いのですが、こうやって良い物をすこしづつ焼いて食すのは贅沢の極み
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◎この間にもサラダやキムチなど、しっかりと箸休め出来る様に考えられています
◎そして、次に襲ってきたのがたれ系の焼き物…
◎このお肉も焼肉彩苑 じゅうじゅう亭さんでは食べられない「はなれ」ならではの食材
◎しかも、お肉の厚み、大きさ… 十二分なくらいの食べ応え！
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◎この辺りから、和食の世界から一気に焼肉の世界へチェンジワールド！
◎でもでも、和牛のにぎりという… 和と焼肉の融合でバランスは崩しません！
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◎この辺りまで来ると、もうすでにお腹は満腹状態… ネギのお汁でさっぱりリフレッシュ！
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◎最後は別腹のデザート！
◎さっきまでの満腹状態も嘘のように心地よくお口の中が潤っていきます
◎ガツガツ食べる焼き肉にちょっと飽きた方は
◎是非一度、焼肉彩苑 じゅうじゅう亭・はなれさんの「焼肉会席」をご体験してみてはいかがですか？
◎接待やアベックのデートには最高の演出が出来ること間違いなし！
◎お昼には「ランチ華会席・2,500円」もありますので、一度お試ししてみるのも良いかもしれませんね！
◎素敵なひとときをありがとうございました。ご馳走様でした！
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◎焼肉彩苑 じゅうじゅう亭・はなれ 山口県宇部市浜町1-1-16 電話0836-39-1129
◎営業時間■AM11:00～PM11:00(ラストオーダーPM10:30)ランチタイム AM11:00～PM3:00
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◎さてさて、今日のランキングはどうなっているでしょうか…
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◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ 山口県下関市一の宮本町1丁目5-17 電話083-257-4381
私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
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コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
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