残念!! もう食べられなくなってしまった幻のサムギョプサル!!
◎考えてみれば、韓国料理のお店って行かないなぁ…
◎焼肉屋さんはよく行くけど、韓国料理の専門店って…
◎専門店って、あったかなぁ…
◎でも、よく考えたら、意外に韓国料理のお店ってあるよね…
◎そんなある日、サムギョプサルが美味いという評判のお店に行って来ました!!!
◎テレビでは見たことあるけど、サムギョプサルって食べたことがなかったけど…
◎最近、お仕事の関係で何度か食べました…
◎お店によって、食材や調味料など違いますが、ここはこんな感じです
◎豚肉の脂を流す為に、斜めになっている鉄板…
◎そこに豚肉、野菜、キムチなどを並べて焼きます…
◎ここでは、お店の方が丁寧に焼いてくれるんです
◎某高級すき焼き店、今半でも付いて焼いてくれるけど、人件費がコース代にめちゃめちゃ反映（笑）
◎でも、サムギョプサルはリーズナブルな価格（笑）
◎豚肉をイイ感じに焼き上げたら、一口サイズにカット
◎キムチも焼いたら美味しいんです(^^)
◎美味しく焼き上がった豚肉や食材をニンニクと焼きキムチ、そして特製の調味料と一緒に
◎サンチュで巻いて、お好みで塩が入ったゴマ油を付けて、口に放り込めば…
◎脂身の多い豚肉に見えますが、凄くサッパリと食べられます…
◎他にもメニューは充実していて…
◎サラダだったり…
◎ミノの唐揚げだったり… これは塩胡椒が効いて美味いぞ!!
◎韓国の茶碗蒸し… ケランチムは茶碗蒸し好きに私にはヒットですね
◎チジミの種類も豊富で… 海鮮入りだったり…
◎チーズとジャガイモ入りだったり… 私はこっちが好き(^^)
◎ビビンパは石焼きよりもこっちが好き(^^)
◎と折角知ったお店でしたが、残念ながら閉店…
◎本業のキムチ屋さんだけをやると言ってましたが、また再開するようなウワサもチラホラ…
◎韓国料理は今、マイブームです（笑）
◎花郎ファラン
◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
◎有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724
◎BOSS camera（Tumblr）
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私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
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