浴町シェフがステキなつながりをつくってくれました

◎弊社設計デザイン施工をさせて頂いた
◎下関市の豊前田にあるイタリアレストラン…

◎お酒を得意としない私は、基本的に毎回ジンジャーエールの辛口(笑)

◎浴町シェフは遅くまで営業して、朝方まで仕込みをするというハードスケジュール…
◎若くないんだから無理しないようにと… 心配しちゃいます…

◎でも、その仕込みをしないわけにはいかないし…
◎料理の世界も大変なんです…
◎その浴町シェフの苦労が美味しい料理となって私たちを愉しませてくれる…

◎これらのメニューもほとんど手づくり…

◎この砂ずりのコンフィもとっても柔らかく仕上げてあります…

◎レバーのパテ… きっとワインと一緒に愉しんだら良いだろうなぁ….

◎お肉ばかりでは無く、この日に仕入れた新鮮な魚を使ったカルパッチョも最高です

◎パンにオリーブオイルを付けて食べるのも好きですが
◎私は、パスタや他の料理に使われたソースをパンに付けて食べるのが大好き!!!

◎バーニャカウダに使われているお野菜は見たことの無いようなモノも沢山あって
◎お野菜の彩りや味を愉しませてくれます…

◎弊社デザイン施工&ホームページ制作をさせて頂いた有限会社東商店さんから仕入れた
◎あわびを使ったあわびのリゾット… いつもあるわけでは無いので、あるときには必ず食べましょう

◎パスタだって超オススメ!!!
◎色んなお料理を食べたいから毎回ちょっと量を少なめにしてもらってます…

◎鶏肉豚肉牛肉と… 肉系のメニューも充実!!!

◎手の込んだ調理方法でジューシーで柔らかい仕上がりに…

◎今回は浴町シェフからステキな出逢いをつなげてもらいました…

◎近日中に具現化しますので、乞うご期待!!!!
◎つながることのステキさ… に感謝です…

TAVERNA PEPERINO(タヴェルナ ペペリーノ)山口県下関市細江町1-4-3 電話083-250-9991
有限会社東商店 山口県下関市幡生宮の下町5-2 電話083-254-1111

◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724
BOSS camera(Tumblr)

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有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724

私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

◎デザインATOZ スタッフ・ブログはデ ザインに全力で日々奮闘しているスタッフ日記です!
◎DESIGN ATOZ ボス・ブログは進行中プロジェクトのウラ話や「食×遊×学」のフォト日記です!

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