高級料亭で使われる合馬のたけのこはここで食べられる…

◎全国的にも有名な北九州の合馬のたけのこ…
◎ほとんど県外に出荷されるそうでなかなか食べる事の出来ない高級食材のたけのこが…
◎この季節になると季節限定のオープンで食べる事が出来るとあって
◎毎年、多くの人達が訪れるそうです…
◎私も情報をゲットして、初合馬のたけのこ!!!(笑)

合馬茶屋さんは、合馬観光たけのこ園さんの隣にあって…
◎予約不可の一日限定100食とあって、開店の朝10時30分からもうすでに長蛇の列…
◎のんきに昼から昼ご飯食べる気分で来たらアウトです(笑)

◎朝一番に出てきたのに関わらず、やはり順番待ち…
◎大広間にある席はどこもいっぱい… 相席になったご年配のご夫婦…
◎毎年来られるそうで…
◎何だか夫婦で季節の美味しい料理を食べ歩くなんてステキだなぁ…

◎コースは二種類…
◎私がオーダーしたのは竹コース(究極の筍づくし)2,500円…
◎まずやって来たのが、焼き筍…
◎お店のお兄さんが、クルッと皮をむくと中からふっくら焼き上がった筍がニョキッと…
◎ホクホクして、美味しい(^^)

◎天ぷらの盛り合わせ(筍、海老、ふきのとう、たらの芽、かぼちゃ)

◎筍の木の芽あえ、筍の白あえ、筍のきんぴら

◎筍のお刺身 みずみずしくて、柔らかい…

◎筍のお煮しめ

◎筍しんじょう

◎筍御飯と若筍汁

◎最後に筍茶碗蒸…
◎旬の物を旬なときに食す…
◎今シーズンが終わるまでにまた来たいなぁ…

◎隣の合馬観光たけのこ園では、お土産用のたけのこも売ってます…
◎ここのオススメはたけのこまんじゅう!!!
◎筍がたっぷり入った肉まん… 帰ってレンジでチン!! これは絶対に買うべし… 400円
◎筍掘りも出来るみたいなので、お好きな方はどうぞ…

合馬観光たけのこ園 福岡県北九州市小倉南区大字合馬1187番地 電話093-451-0977
合馬茶屋 福岡県北九州市小倉南区大字合馬1187番地 電話093-451-0977
合馬竹林公園 北九州市小倉南区大字合馬38番2号 電話093-452-3452

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