◎事務所でデザイン業務に没頭する日もあれば、現場に行くこともあります!
◎本日は、コモドルポさんの補修工事として
◎裏口サッシュのコーキング!
◎サッシュには隙間があるため、横殴りの超ゲリラ雨など降った日は水が入ってしまうことも
◎しかし、それでは店内浸水で大変!
◎そこで、いずれにしても使わなかった裏口なので四方コーキングでふさいじゃいました!
◎きっとこれで、雨風は入らないでしょう! きっと・・・、きっと・・・・
◎しかも、コーキング打ちの作業をコモドルポさんのスタッフ・ユッキーナが初挑戦!
◎これで自分のお店に愛着がわきますね(^^)

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◎たまたま見つけたブログで気になっていた地鶏のお店・・・・
◎本日は、多田羅さんを巻き込んで初挑戦してみました!

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◎メニューには鶏のカテゴリーがズラリと・・・
◎まずは、刺身盛りに挑戦!
◎うん、このお店・・・正解かも!

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◎だし巻き卵は必ず、どこのお店でも頼みます。
◎少し、トロッと系! 良い感じです。

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◎鶏のささみにおかきをまぶして揚げてあります。
◎絞ったレモンか岩塩を付けて召し上がれ・・・多田羅さん(岩塩)VS BOSS(絞りレモン)
◎やっぱり、絞りレモンの方がウマイと思う(笑) あなたはどっち?

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◎そして、真打ち登場!
◎地鶏の炭火焼きは譲れません!
◎少しさっぱり系・・・ ゆず胡椒を付けて食べるとグッと締まります!

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◎鶏のユッケ

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◎トマトと鶏のサラダ

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◎すなずり炙り

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◎そして、最後はこのお店の店名でもある「とりまんま」
◎ささみのたたきとたまねぎが乗った御飯に特製のたれがかかっていて
◎中央には新鮮たまご・・・それらをお箸で豪快にかき混ぜて食す!
◎ボリュームもたっぷりで二人で一杯でも十分かも
◎私個人としては御出汁も付けていただいて、まずはそのまま、そして次に御出汁を掛けて
◎お茶漬けスタイルで! としてみたかった!
◎はい、ご馳走様でした!