改装前に漂っていた何とも言えない空気感が今ではスッキリ!!気の流れが違います

◎本日も朝からハードスケジュール…

◎湯田温泉のオステリア・オルビターレさんの現場から

◎角島の打ち合わせまで… 移動距離が多かった…

◎いきなりのショットですが…

◎とっても存在感のある照明器具でした(笑)

◎一生懸命、金光さんがやっているのは…

◎一本の板に無数に開いた穴…

◎箸置きのようなパーツ…

◎無数に開いた穴の残骸…

◎さあ、匠(たくみ)は、一体何をつくるのでしょうか…

◎一方、YAZAWA好きの藤本さんは黙々と作業…

◎レーザーに狙われながらも作業…

◎左官の伊藤さんも寡黙に作業をするふり…(笑)

◎ボッコボコの床を真っ直ぐにならす作業をしています。

◎ここをキチンとやらないと床材を貼ったときにボッコボコになっちゃいます。

◎それでも、かなり厳しいなぁ〜(><)

◎床の補修だけでもこれだけの材料が必要…

◎今回はかなり古い建物のリノベーション…

◎壊したり、はつったり… いろんな道具が駆使されます。

◎厨房からの見渡しは完璧!!! かなり働きやすい環境なのではないかと思います。

◎これで、ソムリエ、シェフがお客様とのコミュニケーションを十分取れるお店になります。

◎さあ、今から雨の中… 角島までドライブです…

◎Osteria Orbitale(オステリア・オルビターレ)山口県山口市湯田温泉2丁目3-11
◎オーナーソムリエ・木村さんのブログはこちら→湯田温泉でosteria
◎シェフ・和田さんのブログはこちら→Orbitale(オルビターレ)シェフの日常

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◎建築とグラフィックとWEBのデザインが出来る会社だから出来ること
有限会社デザインATOZ 山口県下関市宝町5-1 電話083-250-7724

私達は飲食店・美容院・物販店などの空間をプロデュースし
店舗のデザイン・設計・施工を行っております。
お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。
建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、
販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。
コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。
初めて開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。

◎デザインATOZ スタッフ・ブログはデ ザインに全力で日々奮闘しているスタッフ日記です!
◎DESIGN ATOZ ボス・ブログは進行中プロジェクトのウラ話や「食×遊×学」のフォト日記です!

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