山口県下関市 宇部市 山陽小野田市 山口市 周南市 防府市 福岡県 北九州市 博多を中心に活動しているデザインオフィスを経営しているデザイナー・BOSSのフォト日記 山口県九州の地域情報満載(撮影・BOSS)

Month 5月 2024

私が認めているあぶない刑事はテレビシリーズが2シリーズ、映画が「あぶない刑事」「またまたあぶない刑事」「もっともあぶない刑事」までだった…

無茶しないと、滅びるぜ。5月24日の公開まであと少し、それまであぶデカJAZZと… Continue Reading →

サッパリしたトマトソースに煮込まれた、肉々しいハンバーグ!

限定20食の煮込みハンバーグ定食で満腹!なんて、しあわせもんなのでしょうか! 定… Continue Reading →

タカ&ユージの格好良さに倒れそう!と言う姫ちゃん(笑)

今の流行は大人も子供も「探偵」だね やって来ました!名探偵コナン!何の予備知識も… Continue Reading →

この絶妙にうどん麺に絡みつく、カレー出汁とお焦げで香ばしさをまき散らしているチーズが憎い(笑)

今から映画コナン君を観に行くために久しぶりにここでしか食べられない炙りチーズカレ… Continue Reading →

三種の小鉢の中にある「アカモク酢」箸では食べずらいから、お皿を持ち上げて「ツルッと」いきます(笑)私がやるとむせます(爆)

今日は姫ちゃんがお刺身定食で、パパが本日の干物定食!鮮圭・ゆめタウン長府店 相変… Continue Reading →

鬼滅の刃の中で、沢山の感動するシーンや感動するセリフが沢山出てきます。そのたびに姫ちゃんに繰り返し伝えます…

鬼滅の刃のハマったパパと姫ちゃんは、フィギアで心に残るあのシーンを再現する。キャ… Continue Reading →

蕎麦屋と焼肉屋をやっているから出来る特別に贅沢なセット!

焼肉屋さんをやっているから出来る、蕎麦屋にA5和牛のステーキ丼と贅沢蕎麦セット!… Continue Reading →

活甲イカはさっきまで泳いでいたと言うこともあって、シコシコと食べ応えと甘味がスゴい

毎日毎日、鮮圭・ゆめタウン長府店へのお客さまの数がスゴすぎて「数量限定!オープン… Continue Reading →

ちょっと予算に余裕があるときは贅沢に上牛タン葱塩(白)1,980円、 しっかりと牛たんを味わいたいときは、上牛タン葱塩(赤)980円を二人前注文するというのもアリです。

上牛タン葱塩の「白」と「赤」と牛ハラミと旨い飯があればいい!あっ、玉子スープもね… Continue Reading →

ネギのジューシーさと塩とニンニクの旨味が牛たんの中で良い感じに蒸されて絶妙なコラボレーションです。スタッフのお兄さんに焼き方を聞いたら、丁寧に教えてくれました。

オープンから二回目の訪問!今度は名物の厚切りネギ包み牛タン(数量限定)1個480… Continue Reading →

お刺身とハラミステーキが満足できるBOSS定食は、もしかして、今月の一番人気になるかなぁ…

いよいよゴールデンウィークスタート!まずは姫ちゃんと鮮圭だ! 豊浦地域・川棚温泉… Continue Reading →

とにかく、気持ちの良い接客で最後まで美味しく焼肉を愉しめました。味や雰囲気も大切ですが、接客はリピートへの重要なアプローチです。また来たいと思ってもらえるような、心ある接客が嬉しいですね。

運営会社の「夢中をカタチにする総合近江牛商社の事業戦略」を偵察する為にやって来た… Continue Reading →

第二部の交流会では、美味しい食事や愉しい会話もですが… ずっとフリーパーソナリティ・まっきーのマネージャーを務めていました(笑)

コワーキングスペース CROSS SPACE 紡で「商化尊塾・縁会」開催!地元や… Continue Reading →

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