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山口県下関のふく料理、あんこう料理店と言えば「旬楽館」新しいランチメニューの撮影に行ってきました！

旬楽館・山口県下関のふく料理、あんこう料理店山口県下関のふく料理、あんこう料理… Continue Reading →

2022 年 2 月 17 日

今回も充実した打ち合わせが終わると用意して頂いていた大きな発泡スチロール…　中身は何と！でっかい穴子が10本以上とデッカくて分厚いカレイが10枚以上とまだまだ活きているデッカいなまこが入ってました！早速事務所に戻ると、誰よりも早くマーケティングディレクターの岩下が仕分けを始めます（笑）スーパーや市内の魚屋さんでも手に入れることが難しそうな鮮度と大きさです（驚）

下関の鮮魚仲買など…　株式会社山口さまこの度、企業ブランディング… Continue Reading →

2022 年 2 月 14 日

頂いた食材で結構な豪華ランチとなりました。デザインATOZは美味しいモノが食べられます（笑）一緒に働きませんか？（爆）

撮影や取材で頂いた食材で「援むすびっ子」ランチ開催！弊社でホームページ制作を担… Continue Reading →

2022 年 2 月 14 日

「鮮魚仲買・水産加工・水産物輸入業の株式会社山口」の山口社長からの節分にちなんだ、本日水揚げされた「イワシ」でした（驚）箱を開けてみると今まで見たことの無い大きさのイワシが大量に！！！！酒好きなマーケティングディレクターの岩下は早速、ビニール片手に誰よりも先に仕分けに入ってました（笑）

節分の本日もサプライズ！鮮魚仲買の株式会社山口様のブランディングを担当させて頂… Continue Reading →

2022 年 2 月 3 日

本日はお日柄も良く、着々と進んでいる新築プロジェクトの「棟上げ式」今日は、大工の棟梁を中心に応援の大工さんが駆けつけてくれて、お祭り騒ぎの棟上げ式（笑）

新築プロジェクトの棟上げ式本日はお日柄も良く、着々と進んでいる新築プロジェクト… Continue Reading →

2022 年 1 月 26 日

結構皆さん知らない、あんこうの基本的な美味しい食べ方があるんです。山口社長が鍋にする前に必ずするようにとアドバイスを頂いたのですが、確かに味が全く違いました。やはりプロのアドバイスは重要です。

鮮魚仲買・水産加工・水産物輸入業の株式会社山口様の企業ブランディング弊社顧問… Continue Reading →

2022 年 1 月 13 日

コース料理の撮影は本当に難しい…何が難しいって、並べ方なんです。並べ方さえバチッと決まればいい絵が撮れる（笑）今回も色とりどりのステキなおさらに並べられた調理長イチオシの料理が運ばれてきます。

元祖瓦そばたかせ冬会席の撮影ウラ側コース料理の撮影は本当に難しい&#8230… Continue Reading →

2021 年 12 月 14 日

やっぱりブランディングって大事だとつくづく思います。全国的にも沢山あるうどん屋さんで山口県のどんどんさんが選ばれたのも、しっかりとブランディングしてホームページで発信しているから。これからは企業は誰の為に何の為にをしっかりと考えた戦略が必要だと思います。是非ご覧下さい！

がっちりマンデーに登場です（12月19日あさ7時30分放送） 12月19日あさ… Continue Reading →

2021 年 12 月 12 日

皆さんは菊川でつくられているキャベツのことをご存じですか？本日も山口県の農林水産物の情報を発信している県内120店舗に設置されているデジタルサイネージの下関版動画撮影の打ち合わせを山口県農業協同組合菊川町支所さんで行いました！

菊川キャベツは日本一！皆さんは菊川でつくられているキャベツのことをご存じですか… Continue Reading →

2021 年 12 月 9 日

下関のソウルフードとして人気のステーキ店まるた屋さん！弊社で新ロゴマークやメニュー、店舗改装など担当させて頂いていますが、この度のネットショップ開設に向けての打ち合わせも頻繁に行われています。打ち合わせ自体はマーケティングディレクターの岩下が頑張っていますが、私が同行して楽しみのひとつが…

打ち合わせがあれば、まるた屋のステーキが食べられる！下関のソウルフードとして人… Continue Reading →

2021 年 12 月 1 日

な、なんと！下関のソウルフードまるた屋さんがネットショップをスタートします！県外の方々に朗報！下関の味、ステーキ&ハンバーグのまるた屋がご家庭で食べられるんです！まず第一弾はハンバーグとステーキソースとドレッシング！このアイテムがあれば、自宅はまさにまるた屋！

まるた屋火の山店でネットショップ用のハンバーグ撮影！な、なんと！下関のソウル… Continue Reading →

2021 年 11 月 29 日

本日16日に早々と商品が届き、スタッフ全員でイワシクジラの生肉パーティー開始です！いつものように調理担当は建築デザイナー藤井！まずはもちろん、捕獲してから一度も凍らせていない生肉なんて食べる機会はなかなか無いから、刺身でしょう！

イワシくじら生肉・尾肉・赤肉・株式会社山賀・共同船舶株式会社商業捕鯨で捕れたイ… Continue Reading →

2021 年 11 月 16 日

本日地鎮祭が行われました。初めてブランディングでお手伝いをさせてもらったのが、10年目という節目でした。あれから更に年月は過ぎ、新プロジェクトの始動です！

菓子工房na.nan・地鎮祭本日地鎮祭が行われました。初めてブランディングでお… Continue Reading →

2021 年 11 月 15 日

山口県のソウルフード「どんどん」ここのカレーうどんがバツグンに美味いことに気づきました！たっぷりのねぎを入れて、カレー出汁も一滴も残さず完食！

工場撮影の後は、どんどん武久店！日本プスネス株式会社／株式会社瀨戸崎鐵工所様の… Continue Reading →

2021 年 11 月 11 日

今回のプロジェクトはやること色々（笑）私たちのチカラだけでは限界があるので、色々な道のプロの方々のチカラもお借りしております。その中で今回は、福岡で農業ブランディングで大活躍をしている桑原ナミさんとの打ち合わせ。

新プロジェクトにまたまた強力な助っ人登場！今回のプロジェクトはやること色々（笑… Continue Reading →

2021 年 11 月 9 日

菓子工房na.nanのテリーヌシリーズ第三弾が登場！私はコレが一番好きかもしれない（笑）「キャラメルテリーヌ」ベルギー産チョコや北海道産の牛乳を使用したこだわりの逸品

大人気のテリーヌキャラメルが仲間入り・菓子工房na.nan 世界一美しいケーキを… Continue Reading →

2021 年 11 月 5 日

今回のおすすめトリビアは「特製オリジナル・ドレッシング」初めにわかめスープとサラダが運ばれてきて、ドレッシングが二種類並ぶのですが、オリジナルとゆずドレッシング…　どちらを選びますか？実は…

まるた屋火の山店下関のソウルフードとして、毎日平日でも多くのお客さまが美味し… Continue Reading →

2021 年 11 月 2 日

2021年9月には豊洲市場でキロ７万円、仙台市場でキロ10万円の高値が付いた話題の鯨の生肉で、今回は下関漁港上場での生イワシ鯨の初上場を記念して、特別に生の鯨肉を新鮮な状態でお届け致します。普段味わうことの出来ない新鮮なイワシ鯨の生肉がお取り寄せできるのは今年最後のチャンスです。「鯨の生肉」とは、捕獲から生産加工流通過程で一度も冷凍されていない鯨肉の事を言うそうです。冷凍された肉と比べて旨み成分が流出することなく細胞内に止まるため鮮度と美味しさに優れています。

株式会社山賀・幻の生イワシ鯨・ホームページリニューアルオープン！この度、弊社に… Continue Reading →

2021 年 10 月 26 日

本日はメチャクチャ天気も良かったので、朝早くから集合写真の撮影です！工場からもスタッフ全員が参加の撮影で朝から現場は賑やか！ムードメーカーの山下さんが現場を仕切ってくれます（笑）

株式会社山賀本日はメチャクチャ天気も良かったので、朝早くから集合写真の撮影で… Continue Reading →

2021 年 10 月 5 日

おのだサンパークにステキな「BabyLounge」がリニューアルしたと言うことで案内して頂きました。私も数年前までショッピングセンターなどに来るとママはお買い物、パパは赤ちゃんのお世話というパターンになるのですが、普段育児をしないパパにとっては、自宅でもおむつ替えや赤ちゃんの世話に四苦八苦するのに、外出して手際よく出来るはずはありません（苦笑）ちなみに私は、当時完璧なイクメンなので（笑）姫ちゃんのお世話やおむつ替えはお手のもの（笑）

おのだサンパーク地元に愛されるショッピングセンター…おのだサンパー… Continue Reading →

2021 年 9 月 24 日

店舗で味わえるこのソースが近日オープンするネットショップに登場！でも、実は現在店舗でも販売中！おうちごはんが中心となっている今の時代、スーパーで買ったお肉にこのソースを掛けるだけで、まるた屋の味に大変身！

まるた屋火の山店弊社で店舗リニューアルやメニュー、ネットショップなどを担当さ… Continue Reading →

2021 年 9 月 14 日

いよいよ、本日は株式会社山賀さまのホームページ撮影！人情味溢れるお茶目な山賀社長も準備万端（笑）

株式会社山賀いよいよ、本日は株式会社山賀さまのホームページ撮影！人情味溢れ… Continue Reading →

2021 年 9 月 14 日

本日も毎年好評ですぐ予約完売してしまう菓子工房na.nanさんのクリスマスケーキの撮影です！今回もオーナーパティシエの良太郎さんらしいクリスマスケーキがズラリ、いや、いつもよりもプリティな顔ぶれに微笑んじゃいますね（笑）ステキなおうちクリスマスパーティの演出にいかがでしょうか？

菓子工房 na.nan もうクリスマスシーズンに突入なんですよ。世間より、ちょ… Continue Reading →

2021 年 9 月 9 日

道の駅北浦街道ほうほくには、弊社クライアントさまの商品がズラリ！

こっとい田中（田中商店）・道の駅北浦街道ほうほく天気の良いこの日…… Continue Reading →

2021 年 9 月 8 日

瓦そばとうなめしのセットはテッパンですが、会席セットメニューも人気なんです。今回は、それに加えて天丼セットと秋の味覚「松茸の土瓶蒸し」の単品メニュー撮影もしました！

元祖瓦そばたかせ山口県のソウルフードとして全国的に有名な「元祖瓦そばたかせ」 … Continue Reading →

2021 年 9 月 7 日

個人的にも色々とお世話になっているMEDAKAの嶋田社長夫妻です。本日は、ご無沙汰していた分、色々と話が弾みました。

MEDAKA 周南市店個人的にも色々とお世話になっているMEDAKA 周南市店… Continue Reading →

2021 年 9 月 6 日

まずは、相手のことを知るところから始まる…　だから、ホームページの色やカタチがどうのこうのはその後…　社長の想いや会社が向かうべき未来を知らないとホームページをつくることは出来ません。本当に命がけでヒアリングして「らしさ」につながるキーワードを探ります。

株式会社山賀企業ブランディングとは、長い長い道のり… まずは、相… Continue Reading →

2021 年 9 月 3 日

下関のソウルフードのひとつ…まるた屋火の山店！ここも色んなお仕事を頂いていますが、まずは、このメニュー表！

まるた屋火の山店ひとつ大きな案件が一段落したので、エネルギー補給（笑）下関… Continue Reading →

2021 年 8 月 26 日

皆さんは下関市岬之町にある和バル&ふぐ料理Houseki（宝関）をご存じですか？和バルとして気軽に利用できるお店で、お刺身からお肉、サラダ、揚げ物、一品料理、ご飯物からデザートまで充実しています。しかも、お昼はランチメニューもあって、人気のチキン南蛮定食や生姜焼き定食、唐揚げ定食、とんかつ定食、ハンバーグ定食など定番の定食がまだまだ他にもあり、各種950円（税込）ご飯大盛り無料というリーズナブルな設定となっています。しかも…

和バル&ふぐ料理 Houseki（宝関）皆さんは下関市岬之町にある和バ… Continue Reading →

2021 年 8 月 11 日

山口県下関市宇部市山陽小野田市山口市周南市防府市福岡県北九州市博多を中心に活動しているデザインオフィスを経営しているデザイナー・BOSSのフォト日記山口県九州の地域情報満載（撮影・BOSS）

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