山口県下関市 宇部市 山陽小野田市 山口市 周南市 防府市 福岡県 北九州市 博多を中心に活動しているデザインオフィスを経営しているデザイナー・BOSSのフォト日記 山口県九州の地域情報満載(撮影・BOSS)

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お昼から蟹ランチでタスクフォースメンバーの女子会です。この時期は蟹が食べたくなるし、下関で気軽に蟹料理が食べられるところは、無いので、そばのれんの蟹メニューは大人気です。

そばのれんの蟹三昧女子会ランチ お昼から蟹ランチでタスクフォースメンバーの女子会… Continue Reading →

長州鶏のカレーチキンはメチャクチャ旨い!セットに山口県産きらら牛乳のバナナスムージーを付けたら、最強の健康ランチです。

今日のランチは健康ランチ!choshu han’s 長州鶏のカレーチ… Continue Reading →

やはり岡澤アキラ人気は凄いですね。あまりの好評判で、遂に40周年公式アンバサダーに任命しました!これから来年に向けて、40周年イベントが目白押し!

おのだサンパーク創業40周年!公式アンバサダー・岡澤アキラさん任命 やはり岡澤ア… Continue Reading →

最高に旨い蟹が入荷したので、急遽、旨いものや廉グループのそばのれんさんがこの冬、新メニューを始めました!姫ちゃんの緊急レポート!

蟹の季節到来!そばのれんにかに三昧新メニュー登場! 下関で蟹の専門店って&#82… Continue Reading →

地元食材を使って、管理栄養士さんの愛さんがつくった真心弁当!管理栄養士さんがつくる「地元食材で作るからだ想いのお弁当とお惣菜のお店」choshu han’s 本日オープン!

管理栄養士さんがつくる「地元食材で作るからだ想いのお弁当とお惣菜のお店」chos… Continue Reading →

歩行者にもお店にもやさしい街づくり…

菓子工房na.nan 歩行者にもお店にもやさしい街づくり… 菓子工房… Continue Reading →

弊社のデザインでも施工でもありませんが(笑)そばのれんの看板が新しくなりました。

そばのれんの看板が新しくなりました 弊社のデザインでも施工でもありませんが(笑)… Continue Reading →

満を持して「秘書の手土産シリーズ」3種のテリーヌが味もカタチもパッケージもレベルアップしました。

菓子工房na.nan 秘書の手土産シリーズ!リニューアルして新登場! 満を持して… Continue Reading →

白菜というと、鍋や加熱する料理に使われるイメージですが、皆さんがサラダが美味しいというので、何が何でも生で食べてみる(笑)

いただいたミニ白菜をオススメのサラダで食べてみた!JA山口県下関東部営農センター… Continue Reading →

いただきま〜とさんでも購入出来る、普通の白菜よりもミニサイズな白菜で、清末で栽培しています。見た目は普通の白菜よりもサイズがミニ… と言うだけの違いかと思いきや…

JA山口県下関東部営農センター・農事組合法人清末東ファーム・しもマルのミニ白菜取… Continue Reading →

元祖瓦そばたかせ”ゆめシティ下関店”で新メニューセットの撮影してきました!

山口県のソウルフード!元祖瓦そばたかせでは、各店舗でセットメニューがあるんです。… Continue Reading →

しもマルの取材が終わると、役得!沢山の獲れたて原木椎茸頂きました!

下関市豊浦町の原木椎茸を取材して来ました。 白くて大きな風車が見える、のどかな風… Continue Reading →

2022年11月13日(日)9:00〜13:00 市役所前芝生広場でしもマルのマルシェのウラ側こっそり見せちゃいます

2022年11月13日(日)9:00〜13:00市役所前芝生広場でしもマルのマル… Continue Reading →

しもマルseason1に続き、応援団長としてseason2も活躍して頂いているヤスベェさんと打ち合わせを兼ねたそばのれんでの食事会!

ヤスベェさんも絶賛!そばのれんの十割蕎麦と握り寿司と牛たん 明日は、待ちに待った… Continue Reading →

今回新メニューとして水面下で進んでいる「鉄板メニュー」今までのオムライスが、全然違うオムライスに数段ランクアップして見えます(笑)

今年もやって来た!ダイニングカフェ Bloomのクリスマス! クリスマスの前に&… Continue Reading →

私は個人的に「王秋ドライ梨」という、王秋梨をスライスして乾燥させた商品が実に美味しい!

寺畑農園さんの「梨」 下関市豊北町にある「寺畑農園」さんで打ち合わせ! しっかり… Continue Reading →

ぷりぷりで舌触り滑らかな「白子料理」は下関ならではの郷土料理ではないでしょうか

ふぐ料理・季節料理 旬楽館 「とらふく」の美味しい季節がやって来ましたね。抜群の… Continue Reading →

さてさて、どんなカタチのどんどんが皆様の前に登場するか、乞うご期待です!

山口県のソウルフード「どんどん」新プロジェクトinアトラス萩 立ち止まっていては… Continue Reading →

今年も登場!宇部市の「味処 三松」創作おせちの予約開始です。

数量限定!2023年三松謹製「創作おせち」予約開始!「味処 三松」 今年も登場!… Continue Reading →

基本的なグランドメニューは管理栄養士が作ったお弁当!栄養バランスはもちろん、食べ応え十分のボリュームで何よりも地元食材にこだわっているところが凄いです。

choshu han’s(地元食材で作るからだ想いのお弁当とお惣菜の… Continue Reading →

現在建築デザイン設計施工中の「お弁当とお惣菜のお店」東駅のマクドナルドの向こう側が現場となっています。

近日オープンする「管理栄養士のお弁当屋さん」 現在建築デザイン設計施工中の「お弁… Continue Reading →

本日は、下関地産地消推進協議会のデジタルサイネージ撮影で新谷酒造株式会社さんにお邪魔しました!下関市内のデジタルサイネージでは真面目な文子さんしか映像は使いませんが、是非ともウラ側のNG集を観てもらいたいぐらいです(笑)

新谷酒造株式会社 本日は、下関地産地消推進協議会のデジタルサイネージ撮影で新谷酒… Continue Reading →

今日、私と打ち合わせする方はラッキーです!あの下関の人気パン屋さん!エイトビートの焼きたてのフワフワもちもち食パンを差入れに行きます

ベーカリー エイトビート 今日、私と打ち合わせする方はラッキーです あの下関の人… Continue Reading →

自家製蕎麦を食べさせてくれる「そばのれん」に寿司登場!

美味しい写真教室のあとは「そばのれん」寿司と蕎麦を満喫! 自家製蕎麦を食べさせて… Continue Reading →

今回は山口県の農林水産物の情報を発信している県内120店舗に設置されているデジタルサイネージの下関版動画撮影は「長門ゆずきち」です!長門ゆずきちと言えば、焼き魚!と言うことで七輪を用意して、ちゃんと炭火で焼きました。

「長門ゆずきち」を使って、料理撮影してみました! 今回は山口県の農林水産物の情報… Continue Reading →

BOSSBLOGがバズったわけでは無いのでしょうが(苦笑)巷ではカレーうどんが来てますね(笑)

どんどん ゆめタウン長府店で流行のトッピング!カレーうどんにトンカツ BOSS … Continue Reading →

見た目の盛り付け、料理アレンジ… オーナーがひとりで悩むのでは無く一緒にトータルでお店づくりをしていけるのが、弊社の強みです。

新店舗オープンを目指して、メニュー開発!ロゴ決定! 建築とグラフィックとWebが… Continue Reading →

山口県厚狭自動車学校のホームページリニューアル!撮影中!Gメン75’ではありません…

山口県厚狭自動車学校のホームページリニューアル!撮影中! Gメン75&#8217… Continue Reading →

タッチパネルが登場する飲食店ですが、そのうちホログラムで店員さんがテーブルに現れて、オーダーを聞いてくれたり、質問に答えてくれたり、より人がオーダーを聞いてくれているような感じになる時代がスグに来そうですね。

下関のソウルフード「まるた屋 火の山店」にもデジタルの波が! 姫ちゃんの運動会も… Continue Reading →

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