山口県下関市 宇部市 山陽小野田市 山口市 周南市 防府市 福岡県 北九州市 博多を中心に活動しているデザインオフィスを経営しているデザイナー・BOSSのフォト日記 山口県九州の地域情報満載(撮影・BOSS)

Category ▶和食・中華・焼肉・ステーキ

絶妙な塩加減と炭の香りが食欲をそそる

湯布院に来たらやっぱり絶対に地鶏でしょう!!! ◎とにかく鶏肉が大好きな私\(^… Continue Reading →

ボリュームたっぷりチキンカツ定食のなすび食堂

平山くん、今日のお昼はどうする?の毎日… ◎うちの事務所の周りには、… Continue Reading →

秋穂の海にはピュアなアベックが似合う

やっぱり車エビは夏より冬がいい… ◎高級食材の車エビが食べ放題だなん… Continue Reading →

やっぱり塩つくねでヘベレケ

飲んで話し合える仲間が欲しい… ◎生ビールのジョッキ一杯飲んだら青く… Continue Reading →

さあ、どんなガーデニングにしようかな

フランスの田舎にあるガーデニングがイメージ ◎下関市田倉でリニューアル工事をさせ… Continue Reading →

コレが噂のギャングステーキ丼!!

食べ応え十分だけど… ◎Facebookやテレビ、雑誌で登場する肉が… Continue Reading →

ニンニクたっぷりの秘伝のタレとマッコリ

世間の塩ブームに振り回されすぎた(笑) ◎山口県の中でも下関は焼肉文化がかなり発… Continue Reading →

シャキシャキの野菜たっぷりチャンポン

メディアに沢山出ているよアピールだけど… ◎小倉にて、新規プロジェク… Continue Reading →

本館限定!!! 板前さんが作ったガトーショコラ

瓦そばとガトーショコラ ◎お店のメニューやホームページなどで使う料理写真の撮影!… Continue Reading →

鉄板料理が充実したリーズナブルなお店

手軽に鉄板パフォーマンスが愉しめるお店 ◎鉄板料理のお店というと… … Continue Reading →

このラーメン好きです

ここのラーメンならわざわざここまでひとりで来てもいい(笑) ◎ラーメンって、本当… Continue Reading →

野菜と玄米のデトックス食

目で楽しめて、カラダも喜ぶ料理… ◎暴飲暴食、食事の時間帯なんて関係… Continue Reading →

今回のポートレートはヤマカメさんにおまかせ

ポートレートならこの人におまかせ!! ◎今回、味処 三松さんをご紹介してくれたの… Continue Reading →

こんなにワクワクする商品があるんですね

山口県の特産、自然薯 ◎去年から進行していたプロジェクト… ◎株式会… Continue Reading →

恒例の弊社施工例撮影

キチッとした写真はプロにお任せ ◎下関、海の玄関口「下関港国際ターミナル」内に新… Continue Reading →

宇部の老舗寿司割烹二代目の職人技

つなげてくれたヤマカメさんに感謝 ◎山本写真機店・ヤマカメと言えば、今や全国的に… Continue Reading →

いよいよ完成!!サインとイステーブル搬入で出来上がり

遂に完成引渡!! ◎BOSS BLOGをずっと見て頂いていたオーナーからのオファ… Continue Reading →

この時期で無ければ食べられない合馬の筍

贅沢な旬の味覚…を朝から並んで… ◎毎年、この時期で無く… Continue Reading →

まんなおしでステーキは小の小で

土曜日の夜はどこも満席… ◎景気が悪いと言われている今日ですが&#8… Continue Reading →

波戸岬でハートのオブジェと呼子のいか

下関の烏賊って判っててもここまで来るよ… ◎イカと言えば呼子、呼子と… Continue Reading →

たかせ利也 激励会

まさかこんな日が来るなんて… ◎山口県のソールフードとして全国的に有… Continue Reading →

「小さなお子様から、おじいちゃんおばあちゃんまで、家族みんなが安心して食べられるお料理を作りたい」

おにの家 しの武さんに教えてもらったお店へ… ◎ひょうんなコトから、… Continue Reading →

下関港国際ターミナル!! いよいよ着工!!

仮囲いの向こう側では… ◎下関港国際ターミナル… ◎海外… Continue Reading →

萩市の離島「見島」に生息してきた見島牛の…

和牛のルーツと言われる「見島牛」 ◎とその血統を受け継ぐ「見蘭牛」を使用したファ… Continue Reading →

九州熊本・阿蘇・日田

忙しい毎日から現実逃避してみよう… ◎アウトプットな毎日&#8230… Continue Reading →

久しぶりにサシで飲んだ

悩む四十代… ◎全てひとりっ子の四人の従兄弟… ◎私が一… Continue Reading →

2015年春名卒業

2009年秋、入社… そして2015年冬、卒業… ◎ぶか… Continue Reading →

パンケーキと船から鯛が釣れる居酒屋

パンケーキ王子、店の中で釣をする… ◎店舗デザイナーの私は、 ◎店づ… Continue Reading →

かなり興味深い居酒屋を見つけたよ

偶然飛び込んだ居酒屋の手法に感心 ◎やっと手に入れたFUJIFILM X100T… Continue Reading →

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