山口県下関市 宇部市 山陽小野田市 山口市 周南市 防府市 福岡県 北九州市 博多を中心に活動しているデザインオフィスを経営しているデザイナー・BOSSのフォト日記 山口県九州の地域情報満載(撮影・BOSS)

Category ◎素敵なお店

運ばれて来た海老フライのジャンボさに驚き!尾崎ぐらいはありますね。

豊浦地域・川棚温泉エリアにあるファミリーに人気の「お食事処 貴翔」 やっぱり、豊… Continue Reading →

TBS『バナナマンのせっかくグルメ』で宮崎県延岡市に訪れたバナナマン日村勇紀さんが美味しそうに食べていた、宮崎県延岡市発祥のご当地ラーメン

せっかくグルメで観た宮崎発祥の辛麺という辛麺本舗さやかのラーメンを食べてみたいけ… Continue Reading →

ラーメンを大切に丁寧に作っているというのは、ここにも出ていて… 判りますか?どんぶりの下にお皿があるのを。お店の手間で考えたら大変なのですがお客さまの事を考えて…

親子でつくる美味しいラーメン、こだわりは大切に、そして丁寧につくること「ラーメン… Continue Reading →

厳選された牛骨でじっくり煮出したスープは、濃厚ながらも想像以上にあっさりとしていて食べやすく、モチモチした特製麺としっかり絡む極上の一杯です。一度食べたらやみつきになること間違いなし!

山口県柳井市で始まる新プロジェクト打ち合わせの前に、中華そば 洋RUN 柳井本店… Continue Reading →

多様な食事シーンに使えて、惣菜やイートインメニューも充実!トライアルの新業態「グロッサリア」とは?

「グロッサリア」とは、食品を意味する「グロッサリー」と、イタリアの大衆食堂「トラ… Continue Reading →

次の仕事も待っているし、お店でゆっくり食べている暇も無いから、先日取材した「たおさんの巻き寿司」をテイクアウトして車で昼食タイム!焼きさば寿司を買う気満々だったけど、残念ながら完売(涙)

豊浦地域・川棚温泉エリアの取材で知った”たおさん”の1年間で70,000本売れる… Continue Reading →

新店舗でのメニュー構成をするにあたって、弊社の建築デザイナー藤井にも鮮圭の定食を食べてもらおうと鮮圭に行ったのですが…

弊社の建築デザイナー藤井を連れて「噂の鮮圭」に行ったけど… ゆめタウ… Continue Reading →

やる気って、誰かに言われて出るものじゃあない。んですよね…

グロッサリア 小倉足立店 (GROCERIA) 「心配事をさらに増長させたいなら… Continue Reading →

美味しく頂きました。

石田一龍 下関長府店 今夜もやっと仕事が終わった… 濃厚ラーメンと屋… Continue Reading →

そうだ!姫ちゃんを誘ってみよう!でも、焼鳥じゃあ、乗ってこないよなぁ…そうだ!周南市徳山動物園へ行こう!そのついでに寄ってしまえば、こっちのものだ!そうだそうだ、良い考えだ!

わたなべ商店の焼鳥をテイクアウトして、二人で焼鳥ドライブ わたなべ商店の焼鳥食べ… Continue Reading →

絶対にママに怒られるから、絶対にナイショだね。

気に入ったら何度でも行くのだ(笑)グロッサリア 小倉足立店 (GROCERIA)… Continue Reading →

鉄板にジュージューハンバーグ、そして目玉焼き!まさに理想のハンバーグ(笑)そして、バイキングシステムも大満足。

初めての訪問。弊社現場監督・軍手ブルーが持ってきた情報は大丈夫なのか?(グロッサ… Continue Reading →

願望を現実にするためには具体的な目標をしっかりと決める事が大事、そして引き寄せの法則。これは信仰や宗教、スピリチュアルの話ではなくて、脳のメカニズムの話です。

予祝・前祝いとは、先に喜び、先に祝うことで、その現実を引き寄せる。日本人が古来か… Continue Reading →

いつも満席でなかなか入店することが出来なかった下関の人気中華料理店「チャイニーズレストラン 菜華」

姫ちゃんと!2024年5月24日(金)公開!映画「帰ってきたあぶない刑事」のムビ… Continue Reading →

まずは、鮮圭オリジナルのたっぷり掛かっているタルタルソースで頂きます!真あじのフライに箸を入れるとサクッと気持ちの良い音が聞こえてきたかと思うと、ふっくら柔らかな厚めの身が顔を出します。

こんなに美味しい「真あじのフライ」を食べていなかったコトが人生の後悔となるほどの… Continue Reading →

これぞ、昭和の喫茶店ナポリタン!しっかりとしたトマトソースとシャキシャキのピーマンと玉ねぎ、半熟の玉子と絡めて食べる。

関門海峡沿いの国道9号にあるコーヒーハウスブリッヂで鉄板のイタリアンスパゲッティ… Continue Reading →

ヤスベェ塾長が教えてくれた「お食事処河本」の特上カツ丼を食べに行って来ました。

創業50年!地元の人に長く愛される「お食事処 河本」の特上カツ丼 毎月月末に山口… Continue Reading →

最近はすっかりちゃんぽんにハマっている私は、色んな所でちゃんぽんを見ると食べてみるけど、食堂もりやのちゃんぽんは三本の指に入る美味しさ

ちゃんぽんと焼きそばとおむすび(食堂 もりや) シャキシャキ野菜がたっぷり入って… Continue Reading →

キャメラマン・姫ちゃんがゆく

東行庵でモデル撮影、鮮圭で甘エビとお刺身食べて、ガルメンで大好きなケーキを食べる… Continue Reading →

何も言わずに塩辛いものを黙々と食べたい

某名古屋の有名な手羽先に負けない、お福の手羽先 疲れた、疲れた、疲れた&#823… Continue Reading →

ステーキセットを姫ちゃんとシェアするときは、サラダはもらえますが、このスープは必ず取られます(笑)

下関住宅街にある老舗ステーキハウス「ステーキハウス 神戸ジュジュ」と姫ちゃんがキ… Continue Reading →

あなたの願い事は何ですか?その願い事を本当に叶えようとしてますか?

幸せには鈍感なのに不幸には敏感な人が多い、日々ある幸せを大切に。運がいいと思えば… Continue Reading →

少し酸味が効いたソースを掛けて、熱々のご飯の上にエビフライを乗せて食べる。ソースの酸味と熱々のご飯の湯気で咽せたりするのも良し(笑)

食堂もりやのエビフライ定食には、あのソースがあう 割とお気に入りの食堂もりやのエ… Continue Reading →

ランチタイムでリーズナブルに食べられるこのトマトたっぷりの海老のチリソースですが、まずは海老の大きさにビックリです。

ランチで食べられる、人生で最高のトマトたっぷりの海老のチリソース(チャイニーズキ… Continue Reading →

姫ちゃんと定食屋さんの旅をしている中で、出逢った下関市永田郷にある鮮圭さん。海鮮丼や刺身定食、肉料理など、リーズナブルでお昼の定食として食べられるのが便利で頻繁に通うようになりました。

鮮圭の永田オーナーがプレゼントしてくれた大量のATOZマグカップ(笑)弊社の打ち… Continue Reading →

私の好みは少し固めの生クリームが入っていない昔ながらのプリン「有精卵プリン」底に入っているカラメルソースと交わるとまたまた別のプリンに変化するのが凄い!小さな器に入った220円のイリュージョンである。

豊浦地域・川棚温泉エリアさんぽ「ケーキとカフェ ガルメン (galmen)」の2… Continue Reading →

11時30分から14時30分の間は、宿泊しなくても日替わりランチが愉しめるので、地元の女性客に大人気のランチが愉しめます「藤屋 ~fujiya~」

豊浦地域・川棚温泉エリアさんぽ「藤屋 ~fujiya~」のランチがオシャレ 豊浦… Continue Reading →

定食やお惣菜、巻き寿司など美味しさをオススメするのは勿論ですが、オーナーのキャラクターや惣菜の自販機が設置してあったり、謎の人気ドレッシングや巻き寿司が7万本も売れるという、どこをとっても触れずにいられないネタの宝庫のお店(笑)

皆さんは下関市豊北町に救命艇や特殊艇、漁船などを製造する特殊な技術を持った世界的… Continue Reading →

いきなり!ステーキの次は「ステーキ食堂 直治郞」

いきなり!ステーキの次は「ステーキ食堂 直治郞」 山口市朝田のナフコ駐車場内にあ… Continue Reading →

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